Švedski kolač
(Pixabay)
Sreda, 06.04.2022. u 08:42
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g maslaca
- na vrh noža soli
- 200 g šećera
- 100 g brašna
- vanilin-šećer
- 4 supene kašike kakao praha
- supena kašika naseckane crne čokolade
Rastopiti maslac u šerpi na niskoj temperaturi. Posebno penasto umutiti belanca, a posebno žumanca sa šećerom, pa sastaviti s penom od belanaca i sve pomešati s rastopljenim maslacem. U drugoj posudi pomešati brašno, vanilin-šećer, kakao i komadiće čokolade. Suvim sastojcima dodati vlažne i sve sastaviti veoma lagano mešajući. Podmazati manji pleh uljem, posuti brašnom, usuti pripremljenu smesu, lepo poravnati, a potom peći 18–20 minuta na 200 stepeni. Voditi računa da kolač tokom pečenja ne popuca. Kada je pečen, ostaviti ga da se ohladi, pa ga posuti šećerom u prahu ili prilikom služenja dodati sa strane malo kisele pavlake.
Подели ову вест
Komentari4
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
J
Mozda sam kolaca pre dugo ostavila da se hladi, jer on nakon posutanjem secerom u prahu umesto braun postade zelen?
Odgovori
|
Preporučujem
1
Kladdkaka
Originalni naziv. Sta uraditi da ne popuca tokom pecenja?
Odgovori
|
Preporučujem
18
pa, objasni
Kako?
Preporučujem
6
maja
pa, voditi racuna
Preporučujem
11
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.
