Heljda ipak dobro rodila

Podgorica – Da je na poljima heljde u Drijenku, nadomak Kolašina, kiša na vreme pala ovogodišnji prinosi bi bili rekordni.Prvi snopovi pokazuju da je heljda ipak dobro rodila i da je po kvalitetu zrna neuporedivo bolja nego prošle godine.

„Četiri meseca čekali smo uzalud da padne kiša koja je bila neophodna za dobar rod useva, posebno heljde. Ovo je žitarica koja se teško naliva, jer su za nju neophodni posebni sistemi za navodnjavanje – ispričao nam je domaćin iz Drijenka Miloš Đurić. – Da je pre mesec dana bilo padavina, heljda bi potukla sve dosadašnje rekorde. Na ovih pet hektara bilo bi najmanje šest do sedam tona heljdinog zrna. Ipak, verujem da ću u džakove sabrati više od tri tone heljde”.

Ovaj osamdesetogodišnji gorštak već četiri sezone najveći je proizvođač heljde na severu Crne Gore, ali priča kako se heljda u zrnu prodaje jeftino – između 80 centi do evro po kilogramu. Da ima mlin i pakirku, heljdino brašno mogao bi da prodaje između 3,5 i pet evra po kilogramu.

Da bi heljdu na vreme obradio, obrao i uskladištio, pored ostale mehanizacije, Miloš je prošle godine uložio i nekoliko hiljada evra u kupovinu specijalnog brdskog kombajna, jedinog u ovim krajevima, što mu omogućava da „selektivno, s vremenom zrenja žanje žito”.

– Na plantaži heljde Široka njiva juče je počela žetva i u naredna dva dana, ukoliko to dozvole vremenski uslovi, trebalo bi da bude završena, ispričao nam je Milošev sin Mijajlo.

Na imanju Miloša Đurića primenjuje se čista organska proizvodnja, bez upotrebe bilo kakvih hemikalija, što će mu omogućiti da nakon ovogodišnje žetve dobije i sertifikat o proizvodnji zdrave prirodne hrane.