Kinezi gaje povrće u leskovačkom kraju

Pečenjevce – Na tržnicama Leskovca, Vranja i okolnih mesta već u februaru će se naći rano povrće koje su pored Južne Morave proizveli – Kinezi. Na tri hektara, koje je minulog leta od DP "Poljoprivreda" u Pečenjevcu zakupio Huang Lijangšang, uspevaće paradajz, krastavac, paprike i drugo povrće, čija će proizvodnja biti bazirana na drevnoj kineskoj tradiciji.

– Naš cilj je da bez hemikalija i dodataka proizvodimo zdravu hranu koja nedostaje na ovom tržištu. Zato gradimo takozvane zelene kuće, a koristimo kvalitetno seme doneto iz Kine, oslanjajući se na hiljadugodišnja iskustva u ovom vidu povrtarstva. Osim toga, rano povrće koje budemo ovde proizveli biće jevtinije od onog koje se u februaru, martu i aprilu uvozi iz Grčke, Španije ili Turske – kaže za "Politiku" Huang Lijangšang dodajući da je iz postojbine doveo nekoliko stručnjaka, čiji je zadatak, osim gradnje "zelene kuće", da proizvedu rasad i zasade ga. Prema planovima, do kraja ove godine biće podignuta još jedna "zelena kuća", a tokom 2008. četiri.

Jedan od kineskih stručnjaka na privremenom radu u Pečenjevcu, Lin Huansan, zadužen je za proizvodnju, održavanje i kontrolu temperature u bašti. Kako nam kaže, zasađeno povrće je u odličnom stanju i očekuje da dozri već početkom februara. Ne plaši se predstojeće zime, jer, ističe, "zelene kuće" su projektovane da odole jakim mrazevima.

Pečenjevčanin Slobodan Videnović, koji je koordinator saradnje između DP "Poljoprivreda", lokalne zajednice i Huang Lijangšanga, kaže nam da jedva čeka da vidi i okusi plodove "zelenih kuća" . Znatiželjni su i mnogi proizvođači ranog i ostalog povrća u ovom kraju. Mnogi bi da saznaju šta se i kako radi u "zelenoj kući", međutim, do recepture je nemoguće doći, ta tajna se ljubomorno čuva.

Ovdašnji povrtar Rade Zdravković nam kaže da povrće koje proizvode Kinezi ne smatra konkurencijom, što, dodaje, ne znači da ne bi voleo da od njih ponešto i nauči. Slično razmišljaju i ostali proizvođači povrća iz ovog kraja Srbije, ne propuštajući da istaknu kako ih je jedan detalj posebno "zagolicao": naime, kako su više puta čuli od Huang Lijangšanga, proizvodnja povrća na tradicionalni kineski način je višestruko jevtinija od ove koju je imao prilike da vidi u našoj zemlji.