Tag: kafane

Oblepljena stakla lokala u Makedonskoj 32, gde je decenijama bila kafana „Grmeč”, duže od dve godine žigosana su nalogom za iseljenje već odavno bivšeg zakupca. Jedini trag prisustva ugostitelja je izanđali natpis „Brza hrana” nad „šalterom” u sklopu neuglednih ostataka nekad uglednog restorana. Vrata kroz koja se hrlilo u ovo teme kafanskog „bermudskog trougla” zamandaljena su od2011. U junu te...

 Ako kafanska mušterija zaboravi na bakšiš, dovitljivi konobar će ga diskretno podsetiti neveštim vraćanjem kusura odnosno učestalim pokušajima da pronađe sitnije apoene, najčešće prevrćući prstima po pregradama buđelara ili snažno zveckajući gvozdenjacima u džepu. Zašto je ostavljanje napojnice samo nekim uslužnim delatnicima (kelnerima, nosačima, portirima, recepcionerima, sobaricama, frizerima)...

Novi Pazar – Đura Jakšić bi, da nešto krene novopazarskom čaršijom, bio na muci. Ako, čvrst u nameri da se odrekne pića, prođe pored jedne kafane, teško da bi u blizini mogao da nađe drugu da bi mogao sebe da časti zbog čvrstog karaktera. A i Đoda iz Petlovca iz čuvene serije bi se namučio da nađe gde će da popije pivo. Jednostavno, pravih kafana, onih za široke narodne mase, u centru...

Kafanski ljudi ne pamte kada je rakija, bila ona i „viljamovka”, koštala više od dobre teleće čorbe, ili kada je za dva, tri „zidarska” pivadomaće proizvodnje moglo da se pojede izdašno kuvano jelo. Sada, u velikom broju prestoničkih restorana upravo to se dešava. U mnoge kafane gosti sve češće dolaze da bi jeli, a zbog približavanja cena hrane i pića, kašike i viljuške se prihvataju čak i oni, do...

Sudbina najstarije gradske kafane koja je „preživela” dve dinastije, „ispratila” mnoge režime i strane vojske, pobedila privatizaciju... trebalo bi da bude rešena, tako što će ona preći u vlasništvo grada. Čuveni „Znak pitanja”, sa svojom prepoznatljivom letnjom baštom zadržaće status ugostiteljskog objekta i autentični izgled, kakav je imao i pre gotovo dva veka. Odluka o tome da lokalna vlast...

Nekada su to bila zadimljena mesta na kojima se formiralo javno mnenje. Slovile su za „ispostave” intelektualne elite i narastajućeg građanskog sloja. Služile kao baze poslaničkih klubova i stranaka. U njima su Beograđani prvi put uživo videli harfiste, mađioničare, bilijar, šah... Za manje od dva veka, beogradske kafane ispratile su sijaset ratova, zavera i atentata. Danas mnogi misle da su...

Više od 4.000 ugostitelja odlučilo je da u svojim lokalima i objektima više ne pušta muziku „zbog neumereno visokih naknada koje im naplaćuju SOKOJ i Organizacija proizvođača fonograma Srbije (OFPS)”, saopštila je juče Unija poslodavaca Srbije. Oni ističu da su SOKOJ i OFPS za tri godine gotovo utrostručili iznos svog „obračunskog boda“, pa se za kafić od 60 kvadratnih metara u Beogradu plaćaju...