Ponedeljak, 23.05.2022.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.15	117.86	117.5
	110.62	111.29	110.96
	113.75	114.44	114.09

Tag: riba

Društvo

16.11.2019 u 13:50

Šećerani u Crvenki zabranjeno da ispušta vodu u Veliki bački kanal zbog pomora ribe

Opštinska inspekcija za zaštitu životne sredine u Kuli zabranila je Šećerani u Crvenki ispuštanja otpadnih voda, prenosi RTV. Sumnja se da je ta fabrika odgovorna za zagađenje Velikog bačkog kanala u čijem je delu kod Srbobrana i Bečeja od 2. novembra uginulo više od tri tone ribe. Zagađena voda narednih dana mogla bi da završi u Tisi. „Epilog je da i dalje imamo uginulu ribu, da se zagađenje pomera nizvodno, da je kulminacija sada kod Bečeja i da ta voda sada polako izlazi put reke Tise”, rekao je direktor Vode Vojvodine Slavko Vrndžić. Kako je dodao, „preostalo nam je jedino da se nadamo da će Tisa, zbog svoje veličine, proći sa manjim posledicama i da neće biti istog epiloga kao u Velikom bačkom kanalu, gde je zbog zagađenja uginulo više od tri tone ribe”. „Našom

Mozaik

02.10.2019 u 12:27

Više hiljada lososa namenjenih izvozu pobeglo iz uzgajališta

SANTJAGO - Više od 32.000 lososa je pobeglo iz jednog uzgajališta na jugu Čilea i još nijedan nije vraćen, saopštila je danas Nacionalna agencija za ribolov i akvakulturu (Sernapeska). Navedeno je da je 32.485 riba namenjenih izvozu u ponedeljak pobeglo iz kaveza u kom se pojavila pukotina od dva metra. Lososi su pripadali uzgajalištu Salmones ajsen. To uzgajalište drži skoro 700.000 lososa, težine oko tri kilograma. Taj centar ima sertifikat Sernapeske da prilikom uzgajanja ribe ne koristi proizvode protiv mikroba i parazita. Čile je s proizvodnjom od 631.000 tona drugi svetski proizvođač lososa, posle Norveške. Brojna uzgajališta su napravljena na jugu zemlje i najveći broj riba se tretira antibioticima, javlja AFP a prenosi Beta. Neke od tih firmi su bile kažnjene zbog

Gastronomija

01.10.2019 u 13:17

Pastrmka u papiru

Potrebno je (po osobi): • 1 pastrmka u komadu ili 2 fileta • 1 manja tikvica • 1 paprika • 1 šargarepa • pola limuna • grančica majčine dušice Povrće oljuštiti i iseći na štapiće od pet do sedam centimetara dužine. Pastrmku ispeći na roštilju ili u tiganju. Na papiru za pečenje poređati ribu, povrće i majčinu dušicu i uviti kao bombonu. Peći zatvoreno u papiru od 20 do 25 minuta u zavisnosti od veličine pastrmke. Servirati zajedno s papirom i kriškama limuna. Recept i foto M. Pršić

Gastronomija

20.09.2019 u 22:31

Deverika pečena u rerni

Potrebno je: 1,5 do 2 kg ribe deverike glavica crnog luka veza lista peršuna začin od sušenog povrća ulje Ribu dobro očistiti od krljušti (od repa ka glavi), izvaditi utrobu, oprati i obrisati suvom krpom. Nožem zarezati na svaka dva centimetra ukoso prema repu. Zatim ribu posuti začinom. Luk iseckati i pomešati sa seckanim peršunom, pa nadevom puniti ribe i slagati u pleh obložen alumofolijom. Preliti ribe uljem i peći u rerni 45 minuta na 200 stepeni, da porumene. Ovaj jednostavan i brz recept za ljubitelje rečne ribe dobili smo od beograđanina, strasnog pecaroša, Jugoslava Milisavljevića. Deverika je ukusna i jeftina riba. Može se naći kod alasa. Najbolje je kupiti već očišćenu.

Beograd

05.09.2019 u 23:00

Počeo „Fiš fest”

Deverika voli da se dobro usoli i „odmori” u začinima. Stavlja se u vrelo ulje, a sva mudrost u dobro spremljenoj porciji je ljubav prema kulinarstvu – mudro, kao da iza sebe ima poodmakli staž u kuhinji, poučava Stefan Đurđević (21). On je bio deo tima koji je pripremao riblje specijalitete na „Fiš festu” kod Kule Nebojša. Ovaj mladi kuvar kaže da se kao sedmogodišnjak zainteresovao za kuvanje. Učio je korak po korak, a s ponosom ističe da je đak nadaleko čuvenog majstora varjače Stambola Geštamova, koga smatra pravim umetnikom kulinarstva. O tome kako se priprema riba posetiocima je rado govorio i Miloš Katanić. Gurmani su se najviše raspitivali kako se sprema deverika pa su nju i birali za večeru. Katanić je podsetio da je to bela rečna riba, koja je najbolja kad je reš pečena.

Društvo

28.08.2019 u 14:53

Pomor ribe u Raški i Ibru

Ribočuvari i inspektori Vodoprivrede potvrdili da je u reci Raški došlo do pomora ribe. Još nema zvaničnih informacija kako je došlo do pomora ribe, javlja RTS prenosi Tanjug. Pomor ribe proširio se i na reku Ibar, kako tvrde ribolovci, jer su i tamo uočeni uginuli primerci od 1,5 do tri kilograma.

Ekonomija

11.06.2019 u 22:55

Genetski modifikovani losos i zvanično stiže u radnje

Genetski modifikovani losos stići će na police trgovina u Americi najkasnije do kraja naredne godine. Iako je ova vest odjeknula u svim svetskim medijima reč je zapravo o „projektu” koji se najavljuje još od 2015, kada je Američka agencija za hranu i lekove (FDA) otvorila vrata proizvodu koji je u pripremi već tri decenije i proglasila ga „bezbednim za ishranu”. Američka biotehnološka kompanija „Akva baunti tehnolodžis” saopštila je da bi prodavnice mogle da počnu sa njegovom prodajom do kraja 2020. godine, prenosi AP. Ovo je inače bilo i prvo odobrenje za upotrebu mesa od životinja koje su genetski modifikovane. GM losos ima gen koji mu omogućava da raste dva do tri puta brže nego konvencionalni i koristi 20 do 25 odsto manje hrane. Osim u SAD biće dostupan i kupcima u Kanadi, gde je

Region

02.04.2019 u 12:31

U Jadranu 7 od 10 riba ima tragove mikroplastike

U Evropi se godišnje baci oko 25 miliona tona plastike i dobar deo toga otpada završi u moru. Alarmantan je podatak da čak 7 od 10 riba u Jadranu u sebi ima tragove mikroplastike. „Uvek sveže”, moto je prodavaca ribe u zadarskoj ribarnici, ali i naziv eko kampanje splitskog udruženja „Sunce” koje je kroz jednodnevnu izložbu prikazalo kako se u more baca „more” plastike, prenosi RTL. Kako je reč o veštačkom materijalu koji se nikada do kraja ne razgrađuje, mikročestice plastike zagadile su sada već 70 odsto ribljeg fonda. „Stiropor, plastični čepovi od hrane i pića, medicinski čepovi, kozmetika, plastične čaše, jednokratni plastični pribor, štapići za uši, i velika količina neidentifikovanog plastičnog otpada, u 80 odsto slučajeva u more dolazi sa

Potrošač

01.04.2019 u 23:00

Morsku ribu jedemo više od rečne

Potrošnja ribe se povećava u celom svetu, a uzgoj ribe smatra se poslom budućnosti. Agencija za hranu i poljoprivredu FAO Ujedinjenih nacija već godinama upozorava na stagnaciju ulova ribe u odnosu na rast stanovništva. Potrošnja ribe je 2016. godine premašila 20 kilograma po stanovniku, ali u Srbiji se konzumira tek trećina tih količina – oko sedam kilograma po stanovniku godišnje. Najveća je potrošnja morske ribe, a od slatkovodnih šaran i kalifornijska ili ružičasta pastrmka. Inače, ribarstvo je u našoj zemlji u usponu. Količina od oko 15.000 tona ribe koja se proizvede u našoj zemlji godišnje samo delimično može da zadovolji domaće potrebe za tom namirnicom. Istovremeno, naša zemlja ima sve potencijale za razvoj ribarstva. Uz to, ulaganjem u ovu granu poljoprivrede možemo

Svet

28.03.2019 u 19:40

U Francuskoj od januara 1100 mrtvih delfina, brutalno ubijeni

Na francuskoj atlanskoj obali pronađeno je od januara rekordnih 1.100 mrtvih delfina koji su verovatno žrtve industrijskog ribolova što je pokrenulo javnost u Francuskoj da reaguje. Ono što je šokiralo francuske istraživače, osim rekordnog broja mrtvih delfina, je sama brutalnost i način na koji su ubijani ovi veoma inteligentni sisari. Naime, tela delfina su bila užasno osakaćena, peraja odsečena.., prenela je AP. Masovna smrt delfina, za koju je u velikoj meri kriv agresivni industrijski ribolov, uzbunila je grupe za zaštitu životinja i navela francuskog ministra za ekologiju da pokrene nacionalni plan da ih zaštiti. „Nikada nije bio ovako veliki broj mrtvih delfina”, rekao je Vili Daubin, član Nacionalnog centra za naučna istraživanja Univerziteta La Rošel, dodajući da je već

Prethodna Sledeća

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Početna / Tagovi

23.05.2022 u 15:55

Izetbegović: Šmit da obezbedi novac za izbore

23.05.2022 u 15:32

Đaci iz Beograda dobili norovirus na rekreativnoj u Sokobanji

23.05.2022 u 15:24

Patrijarhu Porfiriju ponovo poverena Eparhija zagrebačko-ljubljanska

23.05.2022 u 15:24

Pozorište možda ne menja svet, ali pomaže pojedincu

23.05.2022 u 15:24

Većina mladih na dobrovoljnom služenju vojnog roka želi da ostane u vojsci

23.05.2022 u 15:18

Zapad izazivao prehrambenu krizu uvodeći sankcije