Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.73	117.38
101.13	101.74	101.43
127.07	127.83	127.45

Beograd

10.04.2016 u 10:18

Zeleniš filovan hemijom

Svekrva i snaja iz centra grada nisu ni slutile da će ih otrovati paradajz koji su pre nekoliko dana kupile na pijaci. Vrtoglavicu, neobjašnjiv nemir, upornu mučninu, povraćanje – sve ove tegobe od cele porodice osetile su samo one, jer su se njih dve počastile sočnom crvenom voćkom. Zbog toga su i zaključile da je uzrok paradajz očito previše tretiran pesticidima. Dok čekaju i zvanične rezultate, dve žene su saznale da je prema procenama Svetske zdravstvene organizacije više od 750.000 ljudi hronično izloženo malim dozama pesticida. To potvrđuje i prof. dr Slavica Vučinić, načelnik Nacionalnog centra za kontrolu trovanja VMA, podsećajući da se u svetu registruje i oko tri miliona akutnih trovanja, ali da se na Klinici za toksikologiju VMA dosad nije lečio nijedan pacijent zbog problema

Magazin

07.04.2016 u 18:25

Rotkvica zadovoljava trećinu dnevnih potreba za vitaminom Ce

Rotkvice rastu u busenu zajedno s lišćem i tako se i prodaju na pijačnim tezgama i supermarketima. Ovo prolećno povrće crvenih plodova karakteriše to da samo posle 20 do 30 dana od sejanja daju jedar, ukusan, sočan i hrskav koren. Uništava bakterije u želucu i crevima Rotkvice pomažu uništavanju bakterija i gljivica u želucu i crevima, kod nadutosti, proliva i zatvora jer podstiču peristaltiku creva i lučenje probavnih sokova. Dobre su za dezinfekciju sluznice usne šupljine i nosa, preveniraju pojavu kamena u žuči, bubregu i bešici jer stimulišu izlučivanje žuči i želudačne sokove. Smanjuju nivo holesterola i masnoće u krvi, rastvaraju sluz kod prehlade i kašlja, povoljno deluju na nervni sistem, pročišćavaju disajne puteve, omogućuju lakše disanje, pročišćuju

Magazin

18.02.2016 u 12:45

Prokelj bogat vitaminom Ce

Prokelj je povrće iz familije kupusa na koji najviše i podseća, ali je znatno manji. U istoj familiji se nalaze i kelj, raštan, keleraba, brokoli. Ovo povrće je najčešće veličine oraha, okrugao baš i kao njegov „veliki brat” kupus; nije bogat kalorijama, ali zato minerala, vlakana, biljnih proteina i vitamina ima u izobilju. To je povrće koje sadrži značajne količine vitamina, folne kiseline i dijetalnih vlakana. Kalorijska vrednost prokelja je 43 kalorije u 100 grama, a u toj količini sadrži: ugljenih hidrata devet grama (šećera 2,2 grama, vlakana 3,8 grama), masti samo 0,3 grama i belančevina 3,4 grama. Prokelj sadrži značajne količine vitamina Ce i vitamina Ka, dok nešto manje ima vitamina A i kompleksa Be vitamina. Prokelj sadrži i razne minerale: gvožđe, kalcijum, fosfor,

Magazin

17.02.2016 u 14:00

Da li malokrvne osobe treba da jedu cveklu?

Da: Cvekla je povrće karakteristične crvene boje koje se koristi u kulinarstvu i ishrani. Oblik joj može biti okrugao i cilindričan. Njeno bogatstvo mineralima, ugljenim hidratima, mastima i belančevinama čini je zdravom i čestom namirnicom. Takođe je bogata i vitaminom Be-12, a u sebi ima i male količine kobalta. Pozitivno deluje kod malokrvnih osoba i dece. Cvekla se priprema i konzumira lako, a najčešće se kuva ili kiseli. Često se jede i sirova, uglavnom rendana, kao dodatak salati. Sastojak je i ruskog nacionalnog jela boršč. Cvekla je biljka bogata zdravim sastojcima. Zato je odavno poznata i kao lekovita biljka koja se koristila u domaćinstvu. Takođe se koristi i u savremenoj medicini, u lečenju mnogih bolesti, akutnih fibroznih bolesti i gripa u početnom stadijumu. Koristi

Srbija

05.12.2015 u 22:00

Srbija mora da uvozi krompir

Lučani – Proletos je setva krompira u Srbiji pošla po dobru, uz dovoljno padavina i izuzetno zametanje, pa se posle tri nerodne godine, 2012. i 2013. bile su sušne a prošla kišna, naslućivao rekordan rod. Ali, suša je opet došla po svoje i pod dejstvom visokih temperatura koje su se održale čitavog minulog leta prinos na mnogim poljima umanjen je od 30 do čak 80 odsto.– To znači da, ako je prosečan prinos u Srbiji 18 tona, ovogodišnji rod ne prelazi 13 tona po hektaru – kaže za „Politiku“ Ratko Vukićević, predsednik UO udruženja „Plodovi Srbije“ i vlasnik preduzeća „Agromobil“ iz Guče. Postoje i dobri izuzeci, jer su čak i u brdsko-planinskom području zabeleženi prinosi od 30 tona, ali ti domaćini su dobro izabrali parcele i još bolje pripremili zemljište.– Letošnji talas vrućina doneo

Magazin

07.10.2015 u 22:00

Krompir sadrži kvalitetne belančevine

Krompir spada u krtolasto povrće i uzgaja se i koristi u celom svetu. Potiče iz Južne Amerike, odakle su ga u Evropu doneli španski istraživači u 16. veku. Ovo povrće je bukvalno spasilo Stari kontinent od gladi, iako se prvobitno koristilo kao hrana za stoku. Kod nas je došao zaslugom Dositeja Obradovića i uzgaja se širom Srbije. Bogat je ugljenim hidratima i skrobom. Sadrži...

Beograd

03.06.2011 u 22:00

Domaći krastavci zdravi, krivi i bockavi

Širom Evrope ljudi zaobilaze tezge s povrćem, pogotovu s krastavcima, strahujući od bakterije koja hara, a na našim pijacama vlada uobičajeno opuštena atmosfera. Kupuje se, cenka, pozdravlja sa komšijama… Kupci probaju sezonske plodove na licu mesta, prodavci ih ubeđuju da je povrće domaće. A koliko ih brine zao glas o krastavcima, u ime družine sa okolnih tezgi demonstrirao je deda Milorad...

Beograd

13.01.2011 u 22:00

Srbija uvezla više od 25.000 tona jabuka

Za glavu bi se uhvatio srpski seljak kada bi znao da smo u toku 2010. godine uvezli više od 8.400 tona crnog luka i čak 25.000 tona jabuka. Zemlja koja „pola Evrope može da hrani” u inostranstvu je nabavila i oko 5.000 tona pasulja, kao i više od 600 tona šargarepe, pokazuju podaci granične Fitosanitarne inspekcije Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Uvezli smo nešto manje od 4.800...

Beograd

13.03.2009 u 23:59

Skuplje južno voće

Proteklih dana porast cena južnog voća i paradajza primetan je na pijačnim tezgama. Najtraženije voćne sorte ovih dana su mandarine, banane, pomorandže i limun, tvrde prodavci, pa im je i cena u odnosu na prethodni mesec viša, u proseku za 10 do 20 odsto. Tako na Bajlonijevoj pijaci banane, mandarine i limun koštaju 100, a pomorandže od 90 do 130 dinara. U „Maksi” prodavnicama mogu se...

Srbija

22.09.2008 u 22:00

Ogledne sorte krompira položile test na Goliji

Rudno – Vodeći proizvođači krompira u Srbiji proteklog leta s pažnjom su čekali rezultate sa Golije. Na oglednom polju u selu Rudno (1.100 metara nadmorske visine) 19. maja zasejano je 39 sorti iz programa holandske kompanije „Agriko”, najvećeg proizvođača semenskog krompira u Evropi, sa godišnjom proizvodnjom od 400.000 tona i izvozom u 85 država. – Zemljište je...

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: povrće