Цена за сва времена

Миоковци – Водеће српско село по броју стабала кајсија има четири хладњаче, пет откупних места и сасвим мали обрт на почетку бербе. Откупљивачи нуде 30 динара за килограм али се досађују, док воћари чекају да тарифа буде повећана бар десет динара.

– Код нас се све мења осим цене, и пре десет година била је 30 динара – каже мештанин Мирослав Недељковић, председник приређивачког одбора „Дана српске кајсије” који ће се 13. јула пети пут одржати у овом селу северно од Чачка.

Он истиче да су овде већ приспели купци из Републике Српске и Италије, да би се распитали за цену и уговорили испоруке. Захтевајући, разуме се, да воће пре тога буде пребрано у хладњачама и палетирано.

– Са 14 одсто суве материје у плоду и израженом аромом, кајсија из нашег села по квалитету је и даље без премца на тржишту Србије – вели Недељковић.

Председник Месне заједнице Миоковци Зоран Никитовић приповеда да село има око 200 хектара под кајсијама и да је овогодишњи род, иако просечан, бољи него лани.

– Рачунајући и три околна села, Горњу Горевницу, Ракову и Пријевор, укупан принос у нашем крају биће између 300 и 400 вагона. Квалитет никад није био споран, јер смо рецимо у време Југославије кајсију из Миоковаца извозили на разне стране, од Словеније до Јапана, али је цена годинама испод свих очекивања – тврди Никитовић.

И по овој откупној цени, у Миоковце и три околна села током јула слиће се око милион евра само за кајсију, па ће многима, у ово доба беспарице, и то личити на берићет.

Кајсија је у Миоковцима први пут засађена 1900. године, на имањима Воислава Топаловића и Обрена Лужанина и данас, само у овом селу, годишњи принос достиже 250 вагона. То је око 10 одсто производње ове воћне врсте у нашој земљи. Јер, број родних стабала у Србији износи 1,7 милиона, а просечна производња од 2007. до 2011. године била је 26.400 тона, са великим осцилацијама од године до године.

Професор Агрономског факултета у Чачку др Томо Милошевић саопштио је да ће током „Дана српске кајсије” у Миоковцима бити одржан округли сто на тему „Нове сорте, гајење, прерада и пласман”, рекавши да ће мр Бранко Поповић са Института за воћарство у Чачку говорити о производњи ракије од овог воћа.

Иначе, Дарко Топаловић, власник једне од четири хладњаче у Миоковцима, каже да се литар кајсијеваче и даље продаје по цени од десет евра. То се воћарима исплати, мада не могу одмах да продају и наплате сву ракију. Топаловић ће ове године своје складиште напунити индустријском кајсијом од које ће се справљати џем и компот за купце у Републици Српској, Аустрији, Немачкој и Швајцарској, а један део ће оставити и за препеченицу.