Слатка као мед, љута као жена

Лето, које се нестрпљиво чека, изгледа да је прво стигло на престоничке пијаце. Са тезги се „смеше” лубенице, диње, вишње, трешње, кајсије, брескве, малине и остале летње посластице.

Престоничани, углавном старији, наоружани маскама и рукавицама, на пијаци „Скадарлија” пазаре највише трешње и јагоде.

– Цене трешања крећу се од 200 до 400 динара. Купује народ, али могло би то и боље – открива један од трговаца и додаје да се продајом трешања бави више од четири деценије.

Око тезги са лубеницама нема гужве. Килограм је од 100 до 120 динара.

– Слатке су и на поглед, али сачекаћу да буду јефтиније – наглашава једна старија суграђанка и одлази до тезги са јагодама.

Килограм овог воћа може се пазарити за 200 до 300 динара. Ту и тамо, из пијачног шаренила провиру кајсије и брескве. Килограм кајсија је око 200, док су брескве од 120 до 150. Вишње се траже и оне су најчешће 250 динара.

У делу пијаце где се продаје поврће шарене се паприке, а суграђанке и суграђани пажљиво бирају. Килограм црвених је око 100 динара, а зелене 150. Патлиџан се може пазарити по цени од 250 динара по килограму, док су тиквице 100. Цена парадајза је 170 и 200, док је за килограм краставца потребно 60 до 100 динара.

Пијаца „Звездара” такође има велики избор воћа и поврћа. Звездарци највише купују љуте паприке, малине, лубенице, трешње и јагоде, а убрзано се празне и тезге са цвећем.

Свежа љута паприка, црвена и зелена, која се по обичају продаје на комад, краси кесу свих који се налазе на пијаци. Њена цена је од 13 до 30 динара, а како се савршено слаже уз сва јела, људи су, како каже једна бака са Булевара краља Александра која ту сваког дана пазари, „спремни да се љутну”. Она је своја два комада дугих зелених набавила на тезги са натписом „љута као жена” и овог викенда послужиће их мужу уз подварак са сувим месом и наредног дана уз пасуљ са коленицом.

Малина има подоста и, како се чини, колико год их људи пазарили, оне ће опет бити ту. Трговци кажу да не брину за залихе, једино их секира то какво ће време бити наредних дана.

„Слатка као мед” или „слатка као туђа жена” – лубеница се продаје у просеку 80 динара по килограму. У целофан обучене половине и четвртине спремно чекају надолазеће љубитеље летње посластице, а они који су је се мало више ужелели купују је и целе. Према речима продаваца, „њена другарица” диња ове године лоше пролази иако је они упорно доносе.

Сезона трешања и јагода је при крају, те престоничани журе да набаве залихе које, како се међусобно договарају, стављају у замрзивач или праве џем и слатко.