Какав је квалитет ракије, вина, пива

Од 60 воћних ракија, чији су узорци узети из производње и промета и на којима су урађене анализе, установљено је како је код пет аналитички утврђено да порекло етанола није у потпуности из воћа, објавило је недавно Министарство пољопривреде. Надлежни наводе како су за утврђене неправилности у погледу порекла етанола произвођачима изречене управне мере у виду забране промета и повлачења свих количина с тржишта.

Истовремено, резултати анализираних узорака рађених у овлашћеним акредитованим лабораторијама показали су да контролисани узорци освежавајућих безалкохолна пића, вина и пива на домаћем тржишту одговарају у погледу квалитета и безбедности, као и да су усаглашени са законском регулативом.

– Посебан акценат дат је на доказивање порекла етанола у воћним ракијама – наводи се у том извештају и појашњава да је планска контрола ових производа обављена према процени да ли је потребно појачати контролу на основу података претходних активности инспекције и израженог интересовања јавности за безбедност пића на тржишту. У Министарству пољопривреде напомињу да се активности инспектора настављају и даље по плану рада, како се на тржишту не би нашло пиће које не одговара прописаном квалитету или је небезбедно за потрошаче.