Понедељак, 22.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.04	117.75	117.39
	102.16	102.77	102.47
	126.3	127.06	126.68

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: храна

Србија

06.11.2016 у 20:56

Први ваљевски Гастро фест

Ваљево – Са идејом да као део туристичке понуде града на Колубари истакне и богатство гастрономије, Туристичка организација Ваљево у сарадњи с Регионалном привредном комором и Општим удружењем предузетника, организовала је у недељу први Гастро фест Ваљево 2016. Неколико стотина учесника манифестације приређене на платоу Центра за културу и дуж обала Колубаре током целог дана су кроз шаролик колажни програм представили благо кухиње ваљевског краја, специјалитете домаће хране припремљене на традиционалан начин, уз организовање низа такмичења и продајних изложби. Надметало се педесетак екипа у спремању котлића у три категорије – дивљач, рибља чорба и гулаш. Осим њих, такмичили су се пекари и посластичари у припремању славског колача, односно торте. Организовано је и

Економија

05.11.2016 у 09:30

Недостаје милион евра за националну лабораторију

Од када су пре пет година пресушили европски фондови Србија из националне касе није уложила ни динара за опремање Референтне националне лабораторије за испитивање хране. Да би она коначно почела да ради потребно је још око милион евра, али та ставка није предвиђена ни у буџету за 2017. годину, сазнаје „Политика”. У Министарству пољопривреде потврдили су да је за завршетак опремања ове лабораторије потребно још око 958.000 евра али да су средства у буџету ограничена па ова инвестиција поново није у плану.

Магазин

03.11.2016 у 09:40

Бундева обавезна на јеловнику дијабетичара

Бундева је једногодишња зељаста биљка која се узгаја у културама свих топлијих земаља света. На нашим просторима, у народу користе се и називи: бела бундева, белокорка, дулек, лудаја, бела тиква, буца, тиква, будимка, бела лудаја, бундевка… Садржи масно уље, пектин, беланчевине, шећер, каротин, манганове соли, витамин Це, фосфорну киселину, фитостерине и салицилне киселине. Жућкасто и наранџасто месо бундеве садржи низ драгоцених и лековитих састојака. Осим мањих количина беланчевина, угљених хидрата и масти, ту су витамини (каротин или провитамин А, Це и витамине Бе групе – Бе1, Бе2, Бе3, Бе6, фолне киселине и други), као и минерални састојци (калијум, фосфор, калцијум, гвожђе). У њен састав улазе и олиго и микроелементи, пектини, целулоза и друга биљна влакна. Семенке

Магазин

27.10.2016 у 12:29

Како се угојити на здрав начин

Ако неко жели да добије на тежини, онда је веома важно да то чини на исправан начин. Неко ће можда рећи: „Удри по крофнама, палачинкама, бургерима и помфрит и залити све са колом.” То јесте једна од могућности, али није сигурна по здравље. Неухрањене особе требало би да постигну равнотежу између количине мишићне масе и поткожног масног ткива, а не да створе гомилу нездравих масти на стомаку (код жена и на куковима). Неопходно је да једу здраву храну и воде здрав начин живота. Исправан пут је да се уноси више калорија него што организам потроши. Улазак у калоријски суфицит значи да ће се повећати тежина. Уколико неко жели постепено да се гоји, треба да уноси од 300 до 500 калорија више него што организам троши, а ако жели брзо да се угоји, онда треба да уноси од 700 до 1.000 калорија

Економија

24.10.2016 у 10:25

Ивањац: Није било увоза сумњивих јаја из Пољске

Није било увоза јаја из Пољске за која постоји сумња да су заражена салмонелом, изјавила је данас начелница Ветеринарске инспекције Љиљана Ивањац, наводећи да још нема потврде да су та јаја уопште заражена, те да сви прозиводи на улазу у Србију пролазе строгу контролу. „Све је на нивоу сумњи још увек у ЕУ, треба вест потврдити. Није било увоза тих јаја под знаком сумње из Пољске у Србију”, рекла је Ивањац, истичући да треба куповати искључиво декларисане производе.

Дигитални свет

21.10.2016 у 11:32

Наручивање хране преко „Фејсбука” у САД

Њујорк – Америчка друштвена мрежа „Фејсбук” је, увођењем додатних алатки на свом сајту, омогућила грађанима Сједињених Америчких Држава да путем њене странице поруче храну, купе биоскопске карте или закажу термин код фризера. Корисници „Фејсбука” су, како је саопштено, сада у могућности да се директно повежу са предузећима, пренела је агенција Франс прес. На пример, пица може да се поруче само једноставним кликом на иконицу „поруџбина” (order) на налогу на „Фејсбуку” одређеног ресторана или пицерије, док код других услужних компанија, као што је фризерски салон, корисник може да затражи заказивање термина, који ће компанија потом потврдити коришћењем „Фејсбуковог” месинџера, пренео је Танјуг. „Фејсбук” је, такође, ушао у партнерство са сајтом „Фанданго”, што омогућава куповину

Магазин

20.10.2016 у 11:37

Сезонски плодови за јачање имунитета

Бундева, јабуке, крушке, кестен, шипак, дуње… све краси пијачне тезге ових дана. Зато треба искористити благодети воћа и поврћа плодне јесени и повећати виталност организма. Уштипци од кестена Састојци: 0,5 кг кестена 100 г шећера пола шипке ваниле пола шоље млека три жуманцета цело јаје кашика маслаца презле уље Припрема: Кестење засећи ножем, па пећи 45 минута на 200 степени. Ољуштене печене плодове потом помешати са шећером, шипком ваниле и млеком. Када кестен скроз смекша, процедити, пропасирати, а кашу која се добије измешати са жуманцима и маслацем. Од смесе правити уштипке, уваљати у размућено јаје и презле и пржити у врелом уљу. Наранџасто месо бундеве садржи низ драгоцених и лековитих састојака. Осим мањих количина беланчевина, угљених хидрата и

Економија

19.10.2016 у 21:20

Ко контролише конзумна јаја

Председник Националне организације потрошача Србије Горан Паповић упозорио је јуче да би и у Србији могао да се догоди сценарио из Хрватске, где је због тровања салмонелом из јаја, наводно увезених из Пољске, преминуо петогодишњи дечак. Паповић је истакао да се наша јаја не извозе на европско тржиште јер не контролишемо оно што се захтева по ЕУ стандардима. – Код нас се не контролишу јаја у продавницама. Питајте Министарство пољопривреде када су их последњи пут контролисали.

Магазин

13.10.2016 у 12:09

Коштуњав плод без глутена

Када печени кестен замирише улицом првих хладних и ветровитих дана, а прсти се зацрне од печене коре која мора да се ољушти како би се дошло до укусног плода, да ли тада помислите колико је ова намирница здрава? Опрез приликом печења Приликом печења кестена обратите пажњу да плод кестена не експлодира. Пре стављања у загрејану рерну потребно је добро га посушити и засећи. Када је припремљен, кестен је деликатан и сличан младом печеном кромпиру, али има укус коштуничавог воћа. Кестен може и да се суши, да се меље у брашно, које се користи за припрему хлеба, колача, пасте. Кестеново брашно може да се нађе у продавницама здраве хране, а хлеб од кестеновог брашна може да задржи свежину и до две седмице. Кестен се у чорбама употребљава за згушњавање. Постоји више од

Економија

12.10.2016 у 09:49

Скоро трећина производа на рафовима лоше декларисана

Скоро трећина производа на рафовима у продавницама неадекватно је декларисана, а најчешћи пропусти су неистакнути алергени, лоше означени адитиви, показало је најновије истраживање представљено јуче на скупу „Храна, исхрана и здравље”. Највише лоше декларисаних производа је у категоријама здравих производа, хлеба и пецива. Хлеб и пециво имају свега 52 одсто добро декларисаних производа. „Најчешће грешке у декларацији су неболдирани алергени, лоше декларисани адитиви, производи где се ставља ’врхунски квалитет’ или ’најбољи квалитет’“, рекла је за Танјуг директорка ИХИС „Нутриционизма” др Даница Зарић, које је спровело истраживање. Највећи проблем су, наставља она, неболдирани алергени – оно што директно утиче на здравље потрошача, а што се обично не налази на декларацијама. „Постоји

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

22.06.2026 у 18:25

Украјински дрон са пет килограма експлозива срушио се у Естонији

22.06.2026 у 18:21

Иран тврди да нема нових обавеза о нуклеарном програму после разговора са САД

22.06.2026 у 18:18

Хитно упозорење за јужни Банат: интензивни пљускови са грмљавином

22.06.2026 у 18:12

Рубио ове недеље у посети државама Персијског залива

22.06.2026 у 18:08

Зеленски: Измене буџета, више новца за одбрану Украјине

22.06.2026 у 18:05

Средњи курс у уторак 117,4 динара за евро