Таг: храна

Храна се, сасвим извесно, баца и код нас као, уосталом, свуда у свету. Међутим, подаци из истраживања једног британског института да чак половина произведеног оде у смеће звучепрејако и отуда многи у њих сумњају. Ни Србија није изолована од света па и за њу важи да храна заврши у смећу због строгих рокова продаје, велике понуде, лошег складиштења.Колико пута су у новинама осванули наслови да...

Док у европским супермаркетима одавно постоји пракса да се храна којој убрзо истиче рок трајања одвоји на посебну гондолу и продаје по ценама нижим и до 70 одсто, код нас оваквог начина продаје готово и да нема. На овај начин, не само да се купцима омогућава да мање плате робу, већ и утиче на то да се знатно мање хране баци због истеклог рока трајања. Треба бити јасан, реч је о храни која је и...

Када се престонички ресторани затворе, храну која у њима остане неприпремљена или је гости не поједу махом прогутају – контејнери. Овај проблем би, према речима Николе Димитријевића, председника Општег удружења угоститеља Београда, могао да буде решен тако што би град направио места на којима би се продавала или делила непотрошена јела. Таква пракса постоји у великим градовима попут Берлина,...

„Свако ко овде гаји поврће, а то је малтене свака кућа у селу, прекопа или баци део онога што узгоји”, каже Љубиша Давидовић, житељ Великог Села, насеља на Дунаву од око 400 кућа које припада београдској општини Палилула. Ово место, чији рит запрема око 800 хектара, некада је са оближњим Сланцима и Вишњицом хранило поврћем многе крајеве бивше Југославије. Сада је доживело судбину пропадајућег...

Ако се негде и расипа храна, то сигурно није у мензама студентских домова. Наши академци нису пробирљиви. Једино што на столовима 14 домских престоничких ресторана остане после армије од неких десетак хиљада високошколаца, јесу мале количине помија. Срђан Јанковић, помоћник директора за исхрану у Студентском центру Београд, каже да не постоји храна коју они бацају, а порцијским остацима (делови...

Суботица – Како помоћи пољопривреди, као без сумње најважнијој привредној грани Србије, и како је рекао један од учесника, кључној области за национални суверенитет, тема је Другог пољопривредног форума „Храна за Европу”, у чијем поднаслову стоји „У сусрет новој стратегији развоја агропривреде Србије”. У организацији Економског института и Друштва аграрних економиста Србије, у Суботици су се...

Грађани Србије немају разлога да сумњају у безбедност хране која улази у Србију, јер се редовно контролише, изјавиo je на јучерашњој конференцији Дејан Крњајић, државни секретар у Министарству пољопривреде, поводом писања медија о новом начину контроле намирница на граници и смањењу броја узорака који се, одлуком од 1. октобра, контролишу приликом увоза. Он је рекао да је од почетка 2011. до...

„Зејтин криза” довела је до тога да први пут министри проговоре и заложе се управо за оно што либерални економисти, али и економски новинари већ дуже мисле. Наиме, министри финансија и трговине Млађан Динкић и Расим Љајић, подржали су прексиноћ јавно у емисији РТС-а предлог да се укину царине на увоз шећера и уља. Уследило је потом и оно што сви већ дуго говоре наглас – да нам је тржиште...

Бели хлеб „сава” вероватно ће да поскупи за неколико дана, јер крајем овог месеца истиче Уредба Владе Србије којом је цена ове намирнице ограничена на највише 44 динара. Како нам је речено у Министарству спољне и унутрашње трговине, преговори са пекарима су свакодневни. Они већ дуже време траже више цене, а министарство је спремно на компромис. – Како се приближава истицање важења Уредбе,...

БЕОГРАД – Нема разлога за страх од несташица основних прехрамбених производа, оценио је данас експерт у Привредној комори Србије Војислав Станковић истакавши да је реална цена литра уља између 180 и 200 динара, док би килограм шећера требало да се продаје по 95 динара. Уље из Робних резерви у продавницама сада кошта око 142,6 динара за литар, али га у највећим трговинским ланцима углавном нема,...