Таг: храна

Породица Возар из места Кисач пионир је у органској повртарској производњи. Узгајањем поврћа методама за које се до тада практично није ни чуло Андреја Возар почео је да се бави још пре 20 година. Од узгоја органске хране на око 18 хектара поседа данас фамилија пристојно живи, као и још 25 породица додатно ангажованих сталних и сезонских радника. – Од овог посла не можете се обогатити,...

БЕОГРАД – Србија производи сасвим довољно хране и има потенцијала и за много већу производњу природне хране, тако да нема никакве потребе да експериментише са генетски модификованом храном (ГМО), јер се, још увек не зна какви могу да буду њени ефекти на здравље људи, оцењују стручњаци. Како је изјавио Танјугу саветник у Удружењу пољопривреде Привредне коморе Србије Ненад Будимовић, то је...

Бачка Паланка, Бездан – С обзиром да су цене бензина и евродизела у Хрватској петнаестак одсто ниже него код нас, многи грађани из пограничних места у Војводини све чешће и масовније одлазе преко Дунава у Илок, Бели Манастир или Ердут, где се снабдевају горивом. Мада строга царинска контрола не допушта преношење горива у канистерима, као што је то било током...

Од нашег сталног дописника Загреб, 10. августа– Није само БиХ привлачна за грађанеСрбије и Хрватске, који тамо одлазе у погранична места ради куповине појединих производа, јер су јефтинији него у местима где живе. Испоставило се да је за хрватске грађанепривлачна „Мека” Србија о чему говори и репортажа загребачке Нове ТВ, чија је репортерска екипа ових...

Дугогодишњa дилема – купити литарско паковање или јогурт у чаши – одавно не важи. Тржиште је преплављено разним врстама овог млечног напитка. Троугласти тетрапак којим су многи започињали радни дан временом је уступио место јогурту у чашама. Пре десетак година оне су почеле да губе трку са практичним литарским паковањима, а данас су у фрижидерима супермаркета изложене десетине...

Како су се цене меса и прерађевина кретале у последњој години – право је чудо да су се ови артикли уопште налазили у потрошачким корпама. Према подацима из малопродаје до којих је „Политика” дошла произвођачка цена чајне кобасице је код појединих произвођача порасла за 52,3 одсто, стишњене шунке 29,7, виршле 52,3 процента. Килограм јунећег бута од јануара прошле године скупљи...

Воће је погрешан избор за јутро, а тестенине за вече. Шницла са кромпиром или грашком, пилетина или риба припремљена са павлаком, свињске кобасице са сочивом, потом банана са јогуртом, лепиња са хамбургером… То су само нека од јела која др Ана Гифинг прецртава у јеловнику својих пацијената, који јој се обрате са питањем како да се здраво хране. Они којима буђелар не дозвољава да овакве...

Како сe већ данима у јавности сумња у контролисање квалитета „брзе хране” и сладоледа, Министарство здравља и Министарство пољопривреде огласили су се јуче заједничким саопштењем у којем тврде да се исправност тих намирница контролише. – Да би потрошачи били сигурни у систем службене контроле и шта она заправо значи, неопходно је да се у складу са начелом транспарентности...

Контролисање исправности хране у ћевабџиницама, киосцима и ресторанима брзе хране доведено је у питање, јер изгледа да нико не испитује квалитет ових намирница. Док ветеринарски инспектори објашњавају да контролишу продају свежег меса и свих других производа животињског порекла, признају да испитивање исправности „брзих” оброка које можемо купити у киосцима на готово сваком ћошку...

Нова књига доктора, педијатра и правника Дејвида Кеслера, некадашњег шефа Америчке управе за храну и лекове, бившег декана угледних медицинских школа на Јејлу и Универзитету Калифорније „Крај преједања: Преузимање контроле над незаситим америчким апетитима“ привлачи посебну пажњу иако је тржиште већ презасићено литературом о исхрани, дијетама, брзој храни и епидемији дебљине....