Prasence u Manili, kaša u Zimbabveu

Zbog mnoštva ljudi koji se ovih dana skupljaju oko uličnih tezgi u Manili, kupci i prodavci jedva da se čuju, ali mesta za cenkanje ionako nema – Filipinci vole da za Božić jedu prase i prodavci to odlično znaju.

Na Filipinima se užurbano spremaju za praznik, a najživopisnije je na pijacama i u obližnjim radnjama gde se peče i prodaje prasetina. Pečenje je omiljena hrana kad god se nešto slavi, posebno Hristovo rođenje i Nova godina. Zato će svako ko se, kako javljaju svetske agencije, ovih dana prošeta Manilom videti kako radnici mašću premazuju koricu i nameštaju ražnjeve dok ćaskaju sa mušterijama. Ukoliko im se učini da se neki sugrađanin okreće i merka prase sa druge tezge, odmah iznose ražanj na ulicu i pokazuju ga uz sve moguće pohvale.

I dok Filipinci vole da se za vreme praznika počaste mesom, Mađari, kojima je valjda dosta gulaša i svinjskih odrezaka, na prazničnu trpezu iznose velike količine ribe. Ribari su pobacali mreže i zabacili udice kako bi udovoljili mušterijama i zadovoljili potražnju koja skače jedino u ovo doba godine. Iako ribe ima u izobilju, Mađarima je izgleda slatka samo za Badnje veče.

To se ne može reći i za Kineze kojima ne treba razlog da bi jeli morske plodove, ali im Božić dođe kao odličan povod da okite gradove, spreme bogatiju trpezu i kupuju više nego obično. Iako nije u duhu njihove kulture, ovaj praznik ne može da prođe neobeležen, pa ulični prodavci gledaju da im tezge u ovo doba godine budu dobro snabdevene. Međutim, ribu, morske plodove i povrće su morali da ponude po visokim cenama pošto je u poslednje vreme u Kini skočila vrednost osnovnih namirnica. To ne može da izbriše nijedan praznik, baš kao ni činjenicu da u ruralnim delovima Zimbabvea porodice ni za ovaj Božić neće moći da priušte odelo ili kolač. Današnje Badnje veče biće kao i svako drugo jer će ga seljaci uglavnom dočekati praznih stomaka. Bićemo srećni ako budemo imali malo kukuruza od koga ćemo spremiti kašu, kažu tamošnje domaćice. Njima ništa ne znači to što su nekada prazni rafovi sada napunjeni raznom robom jer nemaju novca pa ni razloga da ulaze u pune prodavnice.

Ali uopšte gledano, vodi se računa o tome da makar za Božić niko ne ostane gladan. Za beskućnike u Berlinu nedavno je organizovan božićni banket na kome su se Nemcima bez krova nad glavom podelili paketići i večera od guščjeg mesa. Keks, makaroni i grickalice se verovatno neće naći na većini stolova španskih porodica za Božić, ali su dobrodošli ilegalnim imigrantima koji se bore za goli život u Madridu, Barseloni i drugim gradovima. Zato su katoličke humanitarne organizacije iz Pamplone na severu zemlje otvorile svoja vrata strancima bez papira i ponudile im pakete sa hranom i garderobom. Tako su imigranti bez prava na boravak i rad na Iberijskom poluostrvu zbrinuti makar nakratko.

Na kraju, nisu ostale nenahranjene ni životinje u zoološkom vrtu u Sidneju, posebno ne jedan kengur koji se počastio lubenicom isečenom u obliku jelke.

J. Stevanović