Čorba od belog pilećeg mesa
(Фото Пиксабеј)
Ponedeljak, 14.10.2019. u 09:00
Potrebno je:
– jedne pileće grdi (oko 500 g)
– pola glavice karfiola
– 2 do 3 manje glavice crnog luka
– ulje
– brašno
– malo mleka
– so
– biber
– kim
Pileće meso skuvati, ohladiti i iseckati na sitne komade ili izblendirati. Skuvati u posebnoj slanoj vodi karfiol. U sudu gde se sprema čorba upržiti sitno iseckan luk s malo ulja, dodati meso, pa sve zajedno dinstati nekoliko minuta. Zatim dodati vodu i razmućeno brašno u malo vode. Posle pet minuta dodati iseckane ili iskidane cvetiće karfiola i kuvati zajedno još desetak minuta. Začiniti prema ukusu. Služiti toplo s krutonima.
Подели ову вест
Komentari2
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Мића
За мало (више) "клин" чорба ;-)
Odgovori
|
Preporučujem
1
vox populi
To je preskupo za čorbu.
Odgovori
|
Preporučujem
11
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.
