Чорба од белог пилећег меса
Потребно је:
– једне пилеће грди (око 500 г)
– пола главице карфиола
– 2 до 3 мање главице црног лука
– уље
– брашно
– мало млека
– со
– бибер
– ким
Пилеће месо скувати, охладити и исецкати на ситне комаде или изблендирати. Скувати у посебној сланој води карфиол. У суду где се спрема чорба упржити ситно исецкан лук с мало уља, додати месо, па све заједно динстати неколико минута. Затим додати воду и размућено брашно у мало воде. После пет минута додати исецкане или искидане цветиће карфиола и кувати заједно још десетак минута. Зачинити према укусу. Служити топло с крутонима.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


