Supa od sočiva
Potrebno je:
• 250 g sočiva
• zelen za supu
• 1 l supe
• glavica crnog luka
• manji paradajz
• jedna šargarepa
• peršunov list
• manja glavica celera
• 1 crvena paprika
• biber, so
Sočivo potopiti i ostaviti da stoji nekoliko sati. Kuvati ga u vodi u kojoj je bilo potopljeno. Kada sočivo omekša, dodati zelen, sitno sečen crni luk i ostalo povrće sečeno na kockice, prethodno dinstano petnaestak minuta na malo ulja. Naliti supu, začiniti i sve zajedno kuvati dok ne omekša. Čorbu posuti seckanim peršunovim lišćem i služiti toplu uz prepečen hleb.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


