Punjeni paradajz
Potrebno je:
• 4 veća paradajza
• glavica crnog luka
• 80 g pirinča
• 20 g suvog grožđa
• supena kašika maslinovog ulja
• peršunov list
• so, biber
Paradajzu odseći gornji deo, iseckati ga i spojiti s unutrašnjim delom koji ste izdubili kašičicom. Na umereno zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno seckan crni luk, isitnjen paradajz i suvo grožđe prethodno potopljeno u toploj vodi desetak minuta. U sve to dodati blago obaren pirinač, naliti vodom i još malo kuvati da potpuno omekša. Fil začiniti po ukusu i puniti korpice od paradajza. Staviti kašiku kisele pavlake, poređati u prethodno podmašćen pleh i peći u rerni 15 minuta na 200 stepeni
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


