Pileća čorba s tikvicom
Potrebno je
- pileće grudi, batak (oko 500 g)
- jedna tikvica, srednje veličine
- 2 do 3 glavice crnog luka, manje
- ulje
- brašno
- malo mleka
- so
- biber
- kim
Pileće meso skuvati, ohladiti i iseckati na sitne komade pa blendati. Skuvati posebno, u slanoj vodi očišćenu i na kockice isečenu tikvicu. U sudu gde se sprema čorba upržiti sitno iseckan luk s malo ulja, dodati meso pa sve zajedno dinstati nekoliko minuta. Zatim dodati vodu i razmućeno brašno u malo vode. Posle pet minuta dodati pasirane tikvice i sve zajedno kuvati još petnaestak minuta. Začiniti po ukusu. Služiti toplo s krutonima.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


