Пилећа чорба с тиквицом
Потребно је
- пилеће груди, батак (око 500 г)
- једна тиквица, средње величине
- 2 до 3 главице црног лука, мање
- уље
- брашно
- мало млека
- со
- бибер
- ким
Пилеће месо скувати, охладити и исецкати на ситне комаде па блендати. Скувати посебно, у сланој води очишћену и на коцкице исечену тиквицу. У суду где се спрема чорба упржити ситно исецкан лук с мало уља, додати месо па све заједно динстати неколико минута. Затим додати воду и размућено брашно у мало воде. После пет минута додати пасиране тиквице и све заједно кувати још петнаестак минута. Зачинити по укусу. Служити топло с крутонима.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


