Salata od krastavaca
Potrebno je
- dva krastavca
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- 2 kriške starog hleba
- ulje
- so
- biber
- sirće
Hleb iseckati na kockice i propržiti na malo ulja. Sjediniti jednu kašiku ulja, sirćeta, so i biber. Oprati i iseći na kockice i šnite paradajz, krastavac i luk pa sve sipati u činiju i dodati pržene kockice hleba. Preliti začinima. Ukrasiti štapićima crvene paprike ili parmezanom. Čuvati u frižideru i služiti hladno.
Подели ову вест
Komentari12
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Malo ideje za bolji ukus...
Hleb se proprži na maslonovom ulju, a pošto je to ulje za mnoge skupo, onda se hleb uprži sa jednom kašikom ulja i jednim čenom belog luka. Ili se kriške hleba natrljaju sa belim lukom pa propeku u rerni ili u tavi. Ko ne voli beli luk može staviti grančicu tamjana. Italijanska kuhinja bez belog luka je nezamisliva. Ulje, sirće i začini se uvek umute tj. izmućkaju. Tako se dobije ukusna kremasta masa.
Odgovori
|
Preporučujem
8
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


