Ćufte od piletine
Potrebno je:
- 1 veće pileće grudi
- 2 jajeta
- 100 g putera
- 1 zemička
- 100 gr kačkavalja
- 1 manja šargarepa
- 3 čena belog luka
- ulje za prženje
- so, biber, malo brašna
Meso očistiti od kostiju i samleti sa zemičkom potopljenom u mleku. Dodati narendani kačkavalj, jaja, sitno seckan beli luk, rendanu šargarepu, puter. Posoliti, pobiberiti, oblikovati ćufte, svaku lopticu uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju da porumeni. Služiti uz tartar preliv ili kuvani pirinač sa salatom.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


