Petak, 19.06.2026. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Čorba od paradajza

Čorba od paradajza
(Фото Пиксабеј)

Potrebno je:

  • 500 g paradajza
  • glavica crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike brašna
  • pola šolje pirinča
  • 3 lista lorbera
  • 1,5 l vrele vode
  • so, biber, začin

Sitno iseckan crni luk propržiti na polovini ulja, dodati opran i isečen paradajz, sve zajedno još malo dinstati, prohladiti i propasirati. Preliti vodom i staviti na štednjak da provri. Posebno napraviti zapršku od brašna, sipati je u čorbu, posoliti, pobiberiti, začiniti i dodati list lorbera. Posebno skuvati pirinač i dodati čorbi koja vri. Skloniti s vatre i posuti peršunom.

Komentari3
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Predlažem...
1 dl ulja? Pa to je pola čaše! Za dinstanje luka je dovoljno 2 kašike ulja. Za jaču aromu dodati jednu kašiku pirea od paradajza. Vode je dovoljno max. 1 litar, jer paradajz je voden. Zaprška i pirinač?! Ne, zaprška! Pirinač oprati i dodati u propasirani paradajz. U zimsko vrijeme paradajz nije ukusan, zato koristiti paradajz u konzervi ili u tetrapaku, ili oboje. Lorber staviti pred kraj kuvanja, dovoljno je 1-2 lista. Na kraju,po želji, malo slatke ili kisele pavlake. Probajte. Prijatno!
Nikola Simic
Koliko dugo se kuva i na kojoj jacini
Коста Дори
I obavezno listove celera.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.