Чорба од парадајза
Потребно је:
- 500 г парадајза
- главица црног лука
- 1 дл уља
- 2 кашике брашна
- пола шоље пиринча
- 3 листа лорбера
- 1,5 л вреле воде
- со, бибер, зачин
Ситно исецкан црни лук пропржити на половини уља, додати опран и исечен парадајз, све заједно још мало динстати, прохладити и пропасирати. Прелити водом и ставити на штедњак да проври. Посебно направити запршку од брашна, сипати је у чорбу, посолити, побиберити, зачинити и додати лист лорбера. Посебно скувати пиринач и додати чорби која ври. Склонити с ватре и посути першуном.
Подели ову вест
Коментари3
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Predlažem...
1 dl ulja? Pa to je pola čaše! Za dinstanje luka je dovoljno 2 kašike ulja. Za jaču aromu dodati jednu kašiku pirea od paradajza. Vode je dovoljno max. 1 litar, jer paradajz je voden. Zaprška i pirinač?! Ne, zaprška! Pirinač oprati i dodati u propasirani paradajz. U zimsko vrijeme paradajz nije ukusan, zato koristiti paradajz u konzervi ili u tetrapaku, ili oboje. Lorber staviti pred kraj kuvanja, dovoljno je 1-2 lista. Na kraju,po želji, malo slatke ili kisele pavlake. Probajte. Prijatno!
Одговори
|
Препоручујем
23
Nikola Simic
Koliko dugo se kuva i na kojoj jacini
Препоручујем
5
Коста Дори
I obavezno listove celera.
Препоручујем
18
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


