Spanać s bademima
Potrebno je:
- 500 g spanaća
- 150 g šunke
- 2 čena belog luka
- 6 supenih kašika maslinovog ulja
- 150 g na listiće seckanih badema
- so, biber
Opran spanać blanširati u ključaloj slanoj vodi najduže desetak minuta. Ocediti ga i ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na krupnije. U međuvremenu na tihoj vatri zagrejati maslinovo ulje, ubaciti sitno sečen beli luk i bademe. Kad porumene, dodati šunku na tanke listiće i kratko propržiti. U vatrostalnu posudu sipati spanać, pobiberiti i prekriti ga prženim lukom, bademima i kriškama šunke. Posuti listićima badema, pokriti folijom i kratko zapeći u rerni. Služiti kao prilog mesu.
Подели ову вест
Komentari1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Katarina
Zasto bariti spanac? U tom slucaju svu hranljivost iscedite iz njega. Ovaj recept be bio mnogo zdraviji ako svez spanac isecete, tiho prodinstate, pa onda dodate ostale sastojke. Ja bih prvo sunku izdinstala ako uopste morate da upotrebite sunku. Medjutim, mozete na kratko da obarite badem. Bice meksi za zvakanje i u tom slucaju netreba jelo tako dugo peci u rerni.
Odgovori
|
Preporučujem
12
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


