Govedina u soku
Potrebno je:
- 1 kg goveđeg mesa
- 3–4 glavice srednje crnog luka
- 2 šargarepe
- lovorov list
- so
- biber
- suvi začin
- peršun
Sitno iseckati luk pa propržiti na masnoći dok ne porumeni. Dodati iseckanu na tanke štapiće šargarepu, lovorov list i meso. Sve zajedno dinstati u soku od mesa i povrća. Kako se sok ne bi ukuvao, dolivati vodu ili belo vino, dok meso ne postane meko. Ostaviti da se krčka. Na kraju razmutiti jednu kašiku brašna u malo vode pa uliti i ostvariti na ringli još desetak minuta.
Подели ову вест
Komentari1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Profesionalni sef kuhinje(bivsi)
Ovo jednostavno i prosto jelo pase svim nacionalnim kuhinjama sveta.Mozete ga naci u mnogim restoranima na zapadu,pod hiljadama razlicitih imena,dok je proces pripreme isti.Narucuju ga muskarci koji su vecne gladnice jer trose mnogo energije(veliki radnici,sportisti....).Osim toga ovo jelo je veoma mocno.Tanjir gore je savrseno kompletan sa krokantnim pomfritom,karfiolom i paradajzem.No,po mom ukusu samo fali jedna lepa i dugacka grilovana ljuta papricica....!
Odgovori
|
Preporučujem
34
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


