Orijentalni doručak
Potrebno je:
- 1 pita hleb ili tortilja ili ravna lepinja
- 50 g humusa
- 50 g kajmaka
- 50 g švapskog sira
- 50 g zrelog belog sira
- 50 g namaza od plavog patlidžana
- 1 kašičica ajvara
- 1 paradajz
- 1 zelena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 4–5 crnih maslina
- sok od limuna ili balzamovo sirće
- maslinovo ulje
- so
Poređati na tanjir hleb isečen na trouglove, pored njega spustiti namaz od patlidžana i humus i ukrasiti ih maslinama. Staviti kriške paradajza, papriku i luk isečene na kolutove, poprskati maslinovim uljem i sokom od limuna (ili balzamovim sirćetom), posoliti, preko izmrviti beli sir. U posebnim činijicama poslužiti kajmak, švapski sir izmešan s ajvarom ili neki drugi namaz po želji.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


