Sos od pečuraka
Potrebno je:
- 500 g pečuraka
- 3 čena belog luka
- kašičica putera
- kašika maslinovog ulja
- so
- biber
- 2 dl pavlake
- 50 g parmezana
- 50 g fete
- bosiljak
Pečurke očistiti, iseći na listiće pa 10 minuta pržiti na malo masnoće. Dodati iseckan beli luk, posoliti i pobiberiti i nastaviti s kuvanjem još desetak minuta. Smanjiti temperaturu, dodavati malo vode, po potrebi, sipati parmezan i izgnječen feta-sir i pavlaku. Sve lagano mešati dok se sir ne rastopi. Isključiti štednjak i na kraju dodati iseckani bosiljak. Skloniti s izvora toplote, služiti odmah.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


