Sreda, 01.02.2023. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Brze grickalice za predstojeće utakmice

(Freepik)

Fudbal i Svetsko prvenstvo u Kataru trenutno su tema broj 1 i prelivaju se u sve segmente – od mode, ekonomije, a sada i gastronomije. Predlažemo vam tri proverena recepta da napravite slano, slasno i ukusno pecivo koje će vam biti grickalice za napete utakmice koje nas očekuju u nastavku prvenstva.   

Brzi slani štapići

Potrebno je:

  • 125 gr margarina
  • 400 gr brašna
  • 2 jajeta
  • kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo dodaci po ukusu

Priprema:

Umutite margarin sa jednim jajetom i solju, dodajte brašno i prosejan prašak za pecivo, kašiku po kašiku. Razvucite ga oklagijom na pobrašnjenoj podlozi i premažite umućenim jajetom.

Kad testo postane gusto, dovršite mešenje rukom. Pospite dodacima po ukusu: ljutom tucanom paprikom ili kimom ili karijem... ukusni su i posuti origanom ili drugim suvim začinima. Isecite na uske štapiće i složite u pleh obložen pek-papirom. Pecite kratko, petnaestak minuta, da postanu zlatnožuti.

Lepo je i  da pospete štapiće parmezanom, ali onda ih prvo pecite dvanast minuta pa ih pospite tek pred kraj pečenja.

Keto galete

Potrebno je:

  • 1 veliko jaje
  • 1/2 šolje rendane mocarele

Priprema:

Mocarelu izrendajte na krupnije rende. Umutite jaje i dodajte sir, pa sipajte malo po malo smese u aparat za bakin kolač i pecite.

Ako želite tamnije galete koje možete da filujete slatkim filom, slobodno dodajte u smesu malo kakao praha. Za slatki bakin kolač, možete dodati i rendanu bundevu u osnovnu smesu.

Lepi dodaci su i kokosovo brašno ili mleveni badem - nemojte preterivati i dodajte samo po jednu kašičicu.

Pogačice od sira

Potrebno je:

  • 500 gr slanog sitnog sira
  • 500 gr margarina
  • 600 gr brašna
  • 1 jaje
  • susam
  • morska so

Priprema:

Margarin ulupati penasto, pa mu dodati sir i opet umutiti. Postepeno dodavati brašno uz mućenje i kad ne možete više mikserom da mutite dodajte brašna i umesite testo. Meni je ostalo jako malo brašna kada sam završila mešenje, možda 50 gr, ako ne i manje.

Testo treba da je glatko i mekano. Vratiti ga zatim u posudu u kojoj ste mesili, prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti u frižider jedan sat. Nakon tog vremena posuti brašnom površinu, uvaljati testo sa obe strane i razvući na debljinu prsta. Vaditi pogačice modlicom, poslagati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Peći oko 30 minuta zavisno od rerne.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.