Kup.	Prod.	Sred.
117.05	117.75	117.4
102.44	103.06	102.75
126.63	127.4	127.01

Ekonomija

12.02.2019 u 15:47

U prodavnicama ubuduće samo jaja „A” klase

Po novom pravilniku za proizvodnju i promet jaja svaki komad će biti numerisan, a u prodavnicama će se naći samo sveža jaja „A” klase, dok je „B” klasa namenjena prehrambenoj industriji. Umesto dosadašnjih sedam klasa, objašnjava Tamara Bošković iz Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, novi pravilnik dopušta samo A i B klasu jaja. „Klasa A su sveža jaja i samo se ona mogu naći na tržištu a klasa B ide u prerađivačku industriju za proizvodnju konditora, kekseva ili hrane za životinje”, kaže ona i dodaje će jaja u prodavnici imati potklase po veličini od najmanjih S do najvećih XL. Dodaje da su sva jaja A klase istog kvaliteta u odnosu na način proizvodnje i drugih uticaja proizvodnje, te da je samo veličina različita. Novi pravilnik uvodi obavezu za proizvođače da

Ekonomija

12.02.2019 u 14:59

Srpski sirevi sve traženiji u Rusiji

MOSKVA - Predstavnici ruskih trgovinskih lanaca i distributera pokazali su pojačano interesovanje za srpskim proizvodima prvog dana međunarodnog sajma prehrambenih proizvoda „Prodekspo” u Moskvi. „Srpska brinza, mladi sir, kajmak i mlečni namazi već su predstavljeni u ruskim prodavnicama, ali interesovanje ruskih kupaca govori da potencijal nije ni izdaleka iskorišćen, pre svega proizvodnja kompanija ”Mlekara Šabac”, „Megle” Kragujevac i „Mlekara Ub”, izjavio je Dejan Delić, direktor predstavništva Privredne komore Srbije u Moskvi. Kako je dodao, u segmentu izvoza srpskog sira u Rusiju „beležimo rast izvoza od 40 odsto u 2018. godini u poređenju sa prethodnim godinama”. Srpski proizvodi su na sajmu u Moskvi, jednoj od najvećih međunarodnih sajamskih izložbi prehrambene industrije

Ekonomija

05.02.2019 u 11:59

Evropski inspektori kontrolišu poljske klanice

Inspektori Evropske unije započeli su juče jednonedeljnu posetu Poljskoj nakon što se u javnosti pojavila vest o klanju bolesnih krava i izvozu nekoliko hiljada kilograma tog mesa u više od deset zemalja Evropske unije. Kako prenose poljski mediji inspektori će obilaziti klanice u ovom delu Poljske do 8. februara, a izveštaj će biti objavljen u narednih mesec dana. Poljske vlasti su u međuvremenu objavile da će zbog ove afere, koja baca senku na poljsku hranu uopšte, instalirati kamere u svim klanicama. Glavni veterinar Pavel Nijemcuk rekao je da će video nadzor biti dostupan 24 sata dnevno, ali je potrebno da u klanicama budu prisutni i veterinari, koji su obučeni da procenjuju da li na liniju klanja odlaze zdrave životinje. Poljska, koja izvozi većinu mesa koje proizvodi,

Beograd

04.02.2019 u 23:44

Antilovni delikatesi

Edukativno vegansko veče Udruženja „Sloboda za životinje” i KC „Grad” u okviru „Delikatesnog ponedeljaka” posetiocima je na meniju ponudilo „antilovne delikatese” i dokumentarni film „Život sa lisicama” o prijateljstvu i poverenju čoveka i divlje životinje. Sinhronizacija filma na srpski jezik Gintera Šumana, fotografa i čoveka koji je godinama beležio momente iz života lisičje porodice, i početak sezone lova na tu životinjsku vrstu koju čovek vekovima proganja bio je povod da Udruženje edukuje posetioce o mitovima i zabludama o lovu, lovstvu i biološkoj ravnoteži, o mogućnosti suživota, ali i prijateljstva ljudi i životinja. Članovi ovog udruženja su posetiocima ponudili da probaju ukusna jela bez mesa kao što su lovačke šnicle od leblebija, pšenice i pasulja, sos od paradajza, knedle od

Hronika

02.02.2019 u 09:44

Sprečen pokušaj ilegalnog uvoza krompira

Fitosanitarna inspekcija Ministarstva poljoprivrede u koordinaciji sa pripadnicima Ministarstva unutrašnjih poslova sprečila je pokušaj ilegalnog uvoza trulog krompira u Srbiju, prenosi Tanjug. Osumnjičeni S.Z., vozač kamiona koji je prevozio teret, najpre je pokušao da preko graničnog prelaza Horgoš uveze krompir koji je trulež zahvatila 20 odsto, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede. Nakon izdavanja rešenja o zabrani ulaska u zemlju od strane fitosanitarnog inspektora kojim je anuliran sertifikat, a kamion vraćen nazad, isto vozilo odlazi na GP Batrovci i sa kopijom sertifikata pokušava ponovo da uđe u zemlju, navodi se u saopštenju. Fitosanitarni inspektori su o tome obavestili PU Sremska Mitrovica usled čega je kamion koji je u tom trenutku bio parkiran na GP Batrovci kod

Zdravlje

31.01.2019 u 12:00

Kako se osloboditi viška kilograma

Hrana koja se priprema za praznike, tako česte u zimskim mesecima, ima veliku energetsku gustinu jer sadrži mnogo masti, šećera i soli. Praznični obroci su praćeni povećanim unosom bezalkoholnih zaslađenih napitaka i alkohola, objašnjava dijetoterapeut dr Budimka Novaković, profesorka na Medicinskom fakultetu u Novom Sadu. „U Srbiji 58 odsto odraslog stanovništva ima prekomernu telesnu masu, najčešće obolevamo od visokog krvnog pritiska koji predstavlja rizik za nastanak kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti. Ali čak i oni koji imaju ovakvih problema uživaju u prazničnim obrocima ne misleći na moguće zdravstvene posledice”, naglašava naša

Potrošač

16.01.2019 u 19:00

Zašto kineski beli luk menja boju

I pored apela domaćih proizvođača da se zaustavi prekomerni uvoz ovog poljoprivrednog proizvoda, Kina je i dalje prva na listi zemalja odakle beli luk najčešće stiže u Srbiju. Krupnije glavice belog luka, koji se u Srbiju uglavnom uveze iz Kine, često imaju neobično svojstvo – posle sečenja luk dobija tirkizno plavu ili zelenu boju. Redakcija „Potrošača” imala je, u poslednje vreme, više ovakvih primedbi, a većina čitalaca koji su nam se obratili pitala je da li je ovaj luk bezbedan za ishranu. Prema rečima naših sagovornika, interesantno je da se ovo ne događa sa domaćim sortama belog luka, koji je znatno sitniji od uvoznog kineskog koji je poslednjih godina preplavio domaće tržište. Nauka daje umirujuće objašnjenje, odnosno da se ovakav luk može slobodno konzumirati, ali jedina mana je to

Magazin

13.01.2019 u 11:33

Ugljeni hidrati bogati vlaknima čuvaju zdravlje

Ishrana namirnicama koje u sebi sadrže više vlakana, kao što su hleb od celog zrna, integralne testenine, musli, koštunjavo voće i mahunarke, smanjiće rizik od kardiovaskularnih oboljenja i prerane smrti, navedeno je u izveštaju Svetske zdravstvene organizacije (SZO). Autori izveštaja za SZO ističu da su to dobre vesti, ali da nisu u saglasnosti sa modernim dijetama u kojima se insistira na manjem unosu ugljenih hidrata. Istraživanje je vodio doktor Džim Man sa novozelandskog Univerziteta Otago koji je zaslužan što su u smernicama SZO znatno smanjene preporučene količine za unos šećera. Šećer je loš ugljeni hidrat, dok su vlakna koja se nalaze u hlebu od žitarica sa celim zrnom i musli od ovsa dobri ugljeni hidrati. Zato dijete koje radikalno odbacuju ugljene hidrate, čak i

Beograd

05.01.2019 u 17:36

Traži se riba, suvo voće i prasetina

Uprkos poledici, snegu i hladnom vetru, uoči Božića, na prestoničkim pijacama je gužva. Čak i u kasnim popodnevnim satima sugrađani su obilazili tezge sa badnjacima, suvim šljivama, kajsijama, grožđem, ali i mesare u kojima se prodaje praseće i jagnjeće meso, bez kojeg se ne može zamisliti božićna trpeza. Kako Badnji dan najavljuje najradosniji hrišćanski praznik, prvo se počelo sa pripremama za ovaj važan dan, kada se posti. Dan uoči Božića, osim posnih đakonija, običaj je da se na stolu nađu orasi i sušeno voće. Suve šljive koštaju između 250 i 300 dinara, smokve od 400 do 600, orasi su 600 do 1.000, suve kajsije iz Turske oko 600, urme oko 400. U ribarnicama

Potrošač

02.01.2019 u 11:00

Srpske recepte upisao u svetsku literaturu

Kuvao je dve i po decenije za Tita, najpoznatije svetske državnike i zvanice koje su dolazile u posete predsedniku Jugoslavije. Njegove specijalitete probali su Indira Gandi, car Hajle Selasije, Ričard Nikson, Brežnjev, Gadafi, Elizabet Tejlor, Sofija Loren, Rokfeler…Kuvar Mića Stojanović za „Politiku” priča kako je „skuvao istoriju” i koliko je učinio za srpsku gastronomiju. – Bio sam profesor u školi i državni kadar, gde god treba išao sam. Bilo da je reč o pobuni rudara, otvaranju auto-puta, banja ili hotela na hrvatskom primorju. Otvorio sam i prvi restoran u zgradi „ Politike” – kaže naš sagovornik. Od 1956. pa do 1980. godine Mića Stojanović bio je uz Tita uvek kad je primao goste. Pratio ga je svuda – na Brionima, Brdu kod Kranja, putovanjima po svetu i pripremao mu

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: hrana