Недеља, 21.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.44	103.06	102.75
	126.63	127.4	127.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: храна

Економија

12.02.2019 у 14:59

Српски сиреви све траженији у Русији

МОСКВА - Представници руских трговинских ланаца и дистрибутера показали су појачано интересовање за српским производима првог дана међународног сајма прехрамбених производа „Продекспо” у Москви. „Српска бринза, млади сир, кајмак и млечни намази већ су представљени у руским продавницама, али интересовање руских купаца говори да потенцијал није ни издалека искоришћен, пре свега производња компанија ”Млекара Шабац”, „Мегле” Крагујевац и „Млекара Уб”, изјавио је Дејан Делић, директор представништва Привредне коморе Србије у Москви. Како је додао, у сегменту извоза српског сира у Русију „бележимо раст извоза од 40 одсто у 2018. години у поређењу са претходним годинама”. Српски производи су на сајму у Москви, једној од највећих међународних сајамских изложби прехрамбене индустрије у

Економија

05.02.2019 у 11:59

Европски инспектори контролишу пољске кланице

Инспектори Европске уније започели су јуче једнонедељну посету Пољској након што се у јавности појавила вест о клању болесних крава и извозу неколико хиљада килограма тог меса у више од десет земаља Европске уније. Како преносе пољски медији инспектори ће обилазити кланице у овом делу Пољске до 8. фебруара, а извештај ће бити објављен у наредних месец дана. Пољске власти су у међувремену објавиле да ће због ове афере, која баца сенку на пољску храну уопште, инсталирати камере у свим кланицама. Главни ветеринар Павел Нијемцук рекао је да ће видео надзор бити доступан 24 сата дневно, али је потребно да у кланицама буду присутни и ветеринари, који су обучени да процењују да ли на линију клања одлазе здраве животиње. Пољска, која извози већину меса које производи, потрошиће око 32

Београд

04.02.2019 у 23:44

Антиловни деликатеси

Едукативно веганско вече Удружења „Слобода за животиње” и КЦ „Град” у оквиру „Деликатесног понедељака” посетиоцима је на менију понудило „антиловне деликатесе” и документарни филм „Живот са лисицама” о пријатељству и поверењу човека и дивље животиње. Синхронизација филма на српски језик Гинтера Шумана, фотографа и човека који је годинама бележио моменте из живота лисичје породице, и почетак сезоне лова на ту животињску врсту коју човек вековима прогања био је повод да Удружење едукује посетиоце о митовима и заблудама о лову, ловству и биолошкој равнотежи, о могућности суживота, али и пријатељства људи и животиња. Чланови овог удружења су посетиоцима понудили да пробају укусна јела без меса као што су ловачке шницле од леблебија, пшенице и пасуља, сос од парадајза, кнедле од

Хроника

02.02.2019 у 09:44

Спречен покушај илегалног увоза кромпира

Фитосанитарна инспекција Министарства пољопривреде у координацији са припадницима Министарства унутрашњих послова спречила је покушај илегалног увоза трулог кромпира у Србију, преноси Танјуг. Осумњичени С.З., возач камиона који је превозио терет, најпре је покушао да преко граничног прелаза Хоргош увезе кромпир који је трулеж захватила 20 одсто, саопштило је Министарство пољопривреде. Након издавања решења о забрани уласка у земљу од стране фитосанитарног инспектора којим је анулиран сертификат, а камион враћен назад, исто возило одлази на ГП Батровци и са копијом сертификата покушава поново да уђе у земљу, наводи се у саопштењу. Фитосанитарни инспектори су о томе обавестили ПУ Сремска Митровица услед чега је камион који је у том тренутку био паркиран на ГП Батровци код

Здравље

31.01.2019 у 12:00

Како се ослободити вишка килограма

Храна која се припрема за празнике, тако честе у зимским месецима, има велику енергетску густину јер садржи много масти, шећера и соли. Празнични оброци су праћени повећаним уносом безалкохолних заслађених напитака и алкохола, објашњава дијетотерапеут др Будимка Новаковић, професорка на Медицинском факултету у Новом Саду. „У Србији 58 одсто одраслог становништва има прекомерну телесну масу, најчешће оболевамо од високог крвног притиска који представља ризик за настанак кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести. Али чак и они који имају оваквих проблема уживају у празничним оброцима не мислећи на могуће здравствене последице”, наглашава наша

Потрошач

16.01.2019 у 19:00

Зашто кинески бели лук мења боју

И поред апела домаћих произвођача да се заустави прекомерни увоз овог пољопривредног производа, Кина је и даље прва на листи земаља одакле бели лук најчешће стиже у Србију. Крупније главице белог лука, који се у Србију углавном увезе из Кине, често имају необично својство – после сечења лук добија тиркизно плаву или зелену боју. Редакција „Потрошача” имала је, у последње време, више оваквих примедби, а већина читалаца који су нам се обратили питала је да ли је овај лук безбедан за исхрану. Према речима наших саговорника, интересантно је да се ово не догађа са домаћим сортама белог лука, који је знатно ситнији од увозног кинеског који је последњих година преплавио домаће тржиште. Наука даје умирујуће објашњење, односно да се овакав лук може слободно конзумирати, али једина мана је то

Магазин

13.01.2019 у 11:33

Угљени хидрати богати влакнима чувају здравље

Исхрана намирницама које у себи садрже више влакана, као што су хлеб од целог зрна, интегралне тестенине, мусли, коштуњаво воће и махунарке, смањиће ризик од кардиоваскуларних обољења и преране смрти, наведено је у извештају Светске здравствене организације (СЗО). Аутори извештаја за СЗО истичу да су то добре вести, али да нису у сагласности са модерним дијетама у којима се инсистира на мањем уносу угљених хидрата. Истраживање је водио доктор Џим Ман са новозеландског Универзитета Отаго који је заслужан што су у смерницама СЗО знатно смањене препоручене количине за унос шећера. Шећер је лош угљени хидрат, док су влакна која се налазе у хлебу од житарица са целим зрном и мусли од овса добри угљени хидрати. Зато дијете које радикално одбацују угљене хидрате, чак и оне богате

Београд

05.01.2019 у 17:36

Тражи се риба, суво воће и прасетина

Упркос поледици, снегу и хладном ветру, уочи Божића, на престоничким пијацама је гужва. Чак и у касним поподневним сатима суграђани су обилазили тезге са бадњацима, сувим шљивама, кајсијама, грожђем, али и месаре у којима се продаје прасеће и јагњеће месо, без којег се не може замислити божићна трпеза. Како Бадњи дан најављује најрадоснији хришћански празник, прво се почело са припремама за овај важан дан, када се пости. Дан уочи Божића, осим посних ђаконија, обичај је да се на столу нађу ораси и сушено воће. Суве шљиве коштају између 250 и 300 динара, смокве од 400 до 600, ораси су 600 до 1.000, суве кајсије из Турске око 600, урме око 400. У рибарницама је

Потрошач

02.01.2019 у 11:00

Српске рецепте уписао у светску литературу

Кувао је две и по деценије за Тита, најпознатије светске државнике и званице које су долазиле у посете председнику Југославије. Његове специјалитете пробали су Индира Ганди, цар Хајле Селасије, Ричард Никсон, Брежњев, Гадафи, Елизабет Тејлор, Софија Лорен, Рокфелер…Кувар Мића Стојановић за „Политику” прича како је „скувао историју” и колико је учинио за српску гастрономију. – Био сам професор у школи и државни кадар, где год треба ишао сам. Било да је реч о побуни рудара, отварању ауто-пута, бања или хотела на хрватском приморју. Отворио сам и први ресторан у згради „ Политике” – каже наш саговорник. Од 1956. па до 1980. године Мића Стојановић био је уз Тита увек кад је примао госте. Пратио га је свуда – на Брионима, Брду код Крања, путовањима по свету и припремао му специјалитете у

Економија

21.12.2018 у 14:35

Министарство здравља контролише храну

Контрола промета хране у малопродајним објектима у Србији прећи ће након усвајања предлога измена Закона о безбедности хране, под надлежност Министарства здравља. Контрола хране животињског порекла у објектима који су регистровани од стране Министарства пољопривреде (на пример кланице) остаје у надлежности овог министарства, речено је данас на састанку Националног конвента о ЕУ, односно Радне групе за поглавља 11,12,13 (Пољопривреда и рурални развој, Безбедност хране, ветеринарска и фитосанитарна политика, Рибарство). На састнаку су учествовали представници неколико министарстава као и представници цивилне заједнице у Србији који су напоменули да јавна расправа о предлогу измена овог закона није одржана, јавља Танјуг. Учесници састанка дискутовали су о изменама и дефинисању

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

21.06.2026 у 02:09

Сибиха завалио Пољској, Порошенко вратио пољско одликовање

21.06.2026 у 01:44

Др Конго: Број потврђених случајева еболе порастао на 956

21.06.2026 у 01:23

Бесент Зеленског назвао Мистер Бином на креку

21.06.2026 у 01:02

Делегација Ирана већ у Швајцарској, чека се Венс

21.06.2026 у 00:41

Два гола Ундава за преокрет Немачке против Обале Слоноваче

21.06.2026 у 00:09

Стармер би у понедељак могао да поднесе оставку