​Здрава чоколадна торта

Потребни састојци:

• литар слатке павлаке
• крем фикс за шлаг или желатин у праху
• три кашике немасног какао праха
• две супене кашике течног вештачког заслађивача или отопите пет таблета у мало воде
• кора за патишпањ
(Кору за патишпањ направите класичну мењајући шећер вештачким заслађивачем и уместо чоколаде додајте какао прах, а можете користити и пишкоте које сте претходно умочили у нес-кафу.)

Од литар слатке павлаке добићете у волумену два литра крема, тако да ћете моћи богато да нафилујете торту. Ради поређења 100 грама путера има 788 калорија, а исто толико павлаке пре мућења има 288 калорија. Уштеда је 500 калорија. Вештачки заслађивач готово да нема калорија док 100 грама шећера има 400 калорија. Овако припремљена посластица има само четвртину калорија од уобичајене чоколадне торте. Једно парче чоколадне торте има око 600 калорија, а овако припремљена око 180, каже нутрициониста Бранка Мирковић.

Шлаг умутите миксером, када се стегне додајте крем фикс или желатин, течни заслађивач и какао прах по укусу. Остало импровизујте сами према жељи и времену које имате. Можете само расхладити крем и украсити једном пишкотом.

Веома се брзо и лако припрема, а можете спремити и мање количине, на пример само једно или неколико парчића. На тањирић ставите три пишкоте потопљене у нес-кафу или млеко без лактозе, и украсите филом, саветује Мирковићева.