Чорба од тиквица и кромпира
Потребно је:
- 2 мање тиквице
- 2 шаргарепе
- 2 кромпира
- 1 главица црног лука
- целер
- бибер
- суви зачин
- со
- уље
Исецкани лук, с мало уља, пропржити у дубљем суду у којем ће се кувати. Када омекша, додати све поврће претходно опрано и исечено на коцке: тиквице, шаргарепа, целер, кромпир. Налити око два литра воде и кувати док се поврће не обари. Повремено доливати воду, ако уври, и водити рачуна да не ври на јакој температури. Скувано поврће извадити из воде и изблендати у блендеру или иситнити миксером, па све вратити у воду у којој се кувало. Додати со, бибер, суви зачин по укусу и оставити још пет минута на благој температури, уз стално мешање.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


