Уштипци од јабука
Потребно је:
• 1/2 кг киселих јабука
• 100 г шећера
• 2 јајета
• 200 г брашна
• 1 кашичица цимета
• 1/3 кашичице соде бикарбоне, уље за пржење
Јабуке изрендати, па додати шећер. Промешати и оставити пола сата до сат времена да јабуке пусте сок. Додати јаја, претходно благо размућена виљушком, брашна по потреби у зависности од количине сока које су јабуке пустиле, цимет и соду бикарбону. Затим у тигањ с мало загрејаног уља спуштати једну по једну кашику припремљене масе, коју треба растањити на отприлике један центиметар дебљине. Пржити с обе стране док уштипци не порумене, на ватри средње јачине. Вадити на папирни убрус.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


