Тортиља са свачим
Потребно је:
- паковање готовог теста за тортиље
- 500 г сезонског поврћа (цвекла, келераба, тиквице, празилук, кукуруз, парадајз, купус)
- 70 г путера
- два чена белог лука
- главица црвеног лука
- 150 г качкаваља
- павлака
- со
- бибер
- кисела павлака
Поврће опрати. Исецкати на ситне коцке па обарити у сланој води. Кукуруз посебно. Када је све кувано, извадити из воде и добро оцедити, помешати и зачинити по укусу.
Сваку тортиљу најпре мало запећи на тигању, намазати павлаком, па филовати надевом од поврћа. Увити и изрендати мало качкаваља. Или ређати једну на другу па послагати у мањи плех. Одозго изрендати остатак качкаваља и намазати павлаком. Запећи десетак минута у рерни, тек да би се отопио качкаваљ.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


