Попси

Потребно је:

• 100 г маргарина/путера
• 150 г шећера
• 3 жуманца
• 3 беланца
• 90 г брашна
• кесица прашка за пециво

За декор

• 200 г чоколаде за кување
• шарене мрвице

Најпре умутити жуманца са шећером па полако додавати растопљен на собној температури маргарин/путер. Додати брашно, прашак за пециво па на крају беланце које сте пре тога посебно умутили у чврст снег.

Све добро сјединити па разлити у већи плех да се добије тањи слој и пећи у рерни на 180 степени Целзијуса, око 20 минута. Када је тесто испечено, док је још млако, уситнити га рукама или у електричном сецку. За то време растопити чоколаду за кување са 50 мл млека па помешати с уситњеним патишпањем. Док је млако, обликовати у куглице. Сваку умочити у растопљену чоколаду и поставити је на пластичну сламку или дрвени штапић. Посути шареним мрвицама.