Супа од морке
Потребно је:
- 300 г меса од морке
- 3 шаргарепе
- 1 пашканат
- 1 корен першуна
- 1 целер
- главица црног лука
- 100 г домаћих резанаца
- 5 г соли
Комаде меса од морке оперите па заједно с очишћеним црним луком, першуном, целером и шаргарепом ставите да се кува, око два сата на тихој ватри. Фонд оцедите, месо ситно искидајте и вратите у фонд, али без поврћа. Зачините по укусу, додајте резанце и кувајте још око десет минута.
Служи се топла, као предјело.
Подели ову вест
Коментари1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Земунац
Где има да се купи месо од морке? Знам да их неки пољопривредници, да не кажем сељаци, гаје више због себе, али не знам да се гаје чисто ради продаје и то у већем броју. Зато мислим да је овај рецепт више као и рецепт за нека егзотична јела недоступна баш свима.
Одговори
|
Препоручујем
10
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


