Крменадле по Сосином рецепту
Потребно је:
- 1 кг свињске крменадле с костима
- 3 главице црног лука
- 20 г свињске масти
- 10 г соли
- 5 г бибера
Месо посолите и побиберите с обе стране. У дубљем тигању ставите маст да се топи и затим убаците црни лук сечен на коцкице. Када лук омекша, додајте месо и пеците лагано да добије златножуту боју, с обе стране. Потом налијте воду у тигањ, поклопите па наставите да динстате месо на лаганој ватри. По потреби доливајте воду. Кувајте док месо скроз не омекша. Служити топло уз цушпајз.
Подели ову вест
Коментари1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Jorge
Mislim da bi bilo logičnije prvo ispeči kotlete, izvaditi i na tome zažutiti luk. Tek onda vratiti kotlete, doliti vodu i dinstati...
Одговори
|
Препоручујем
47
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


