Ћуфте од паленте
Потребно је:
- 250 г паленте (кукурузног гриза)
- 5 дл воде
- кашичица соли
- мало уља
- 250 г свежег сира
- 100 г пистаћа
Паленту скувати у врућој посољеној води с једном до две кашике уља. Користити инстант паленту која се скува за два минута. Оставити да се смеса охлади, па додати уситњени сир и све лепо изједначити. Обликовати куглице и уваљати их у пистаће, који су претходно врло кратко пропржени на сувом тигању. Куглице се могу ставити у папирнате корпице и комбиновати с пројицама на тањиру. Врло су декоративне, а биће још интересантније ако се у средину сваке куглице стави по један кикирики.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


