Другачији омлет
(Pixabay)
Недеља, 12.12.2021. у 07:49
Потребно је:
- 4 јајета
- 1 црни лук
- шоља печурака
- 1 паприка
- 1 парадајз
- маслиново уље
- со и бибер
- свеж першун
Прво припремити поврће. Исецкати лук, затим парадајз, паприку и печурке. Разбити јаја у посуди и добро их измутити. Може им се додати мало воде, која ће им дати додатну прозрачност. Затим посолити и побиберити. Загрејати маслиново уље у тигању на средњој јачини ватре. Када се уље загреје, додати прво лук и паприку и динстати док не омекшају, па додати и парадајз, а када вода од поврћа испари, додати и печурке. Након што је поврће омекшало и распоређено равномерно по целом тигању, усути јаја и пустити неколико минута да се запече. Омлет пржити по укусу, да буде добро запечен или мало сировији и сервирати у тањир с мало свежег першуна, руколом и чери парадајзом.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
