Сложенац са шаргарепом
Потребно је:
- 70 г пиринча
- 140 мл воде
- 2 кашике уља
- 500 г тиквица
- 2 шаргарепе
- 100 г сира
- За сос:
- карфиол
- мањи црни лук
- 2 чена белог лука
- мускатни орашчић
- куркума или ђумбир
- кашика киселе павлаке
- 1 дл пилеће супе
- исецкан першун
Динстати рендане тиквице и коцкице шаргарепе. Када су готове, помешати их са скуваним пиринчем и половином сира, а потом смесу пребацити у посуду за печење и посути је преосталим сиром. Пећи око 20 минута на 180 степени. Сос припремити тако што се најпре издинста црни и бели лук, дода карфиол, па налије с мало пилеће супе и зачини сољу и бибером, мускатним орашчићем и куркумом или ђумбиром и од свега умутити глатки сос. На крају умешати и киселу павлаку, па сосом прелити сложенац и посути преко першуном.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


