Шампиони „Сланинијаде” из Кузмина, Бачинаца, Панчева и Качарева
Качарево – Судећи по наградама на овогодишњој качаревачкој, а 36. светској „Сланинијади”, најбољу домаћу сланину праве у Кузмину, док равноправно корак држе Ковачичани и Качаревци. Технологија производње, квалитет сировине, укус, мирис и изглед, одлучујући су фактори за избор победникa у различитим категоријама, међу 184 узорака, колико их је стигло из Србије и региона.
Титулу златни победник понео у Кузмин Ненад Војиновић, вицешампионска је Дамира Бенке из Ковачице, док је треће место припало Качаревцу Горану Трајковском. Најбољу сланину у категорији занатске направила је Славица Ракић из Бачинаца, па прерада меса „Лемајић” из Шида и за њима Јелена Стојановић из Мачката.
Међу индустријским таблама сланине, традиционално прво и друго место освајају панчевачке месаре „Бурјан” и „Плави Дунав”, најбоља инострана је стигла из Црне Горе, из домаћинства Љубице Паовић, а следе је сланина Николе Дотлића из Словеније и Дамјана Гаврилоског из Северне Макединије. Титуле најбољег комада најмаснијег дела мангулице и најдебље изложене сланине остају у Качареву и припадају Милету Филиповском, односно Милету Тодосијевићу.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


