Фестивал уличне хране у зимском руху

Током викенда је успешно одржан још један зимски „Стрит фуд фестивал” на платоу код Каленића, и то под сада већ општеприхваћеном надимку „Врачарац”.

Фестивал је још једном представио селекцију квалитетне уличне хране београдске сцене, како традиционалне специјалитете домаће националне кухиње тако и несвакидашње специјалитете из неколико различитих светских кухиња.

„Врачарац” је током три фестивалска дана окупио више хиљада посетилаца на платоу у непосредној близини Каленић пијаце, а највеће интересовање изазвале су мини-сармице, као и специјалитети корејске кухиње, али посетиоци су подједнако уживали и сјајним бургерима, традиционалном јапанском сушију, али и занимљивим фузијама различитих светских кухиња.

Овогодишњу понуду употпунили су и разни гриловани и топљени сиреви сервирани на несвакидашњи начин, чувене београдке кнедле, али и незаобилазни топли напитци и укусне зимске посластице. Оно што је посебно допринело чаробној празничној атмосфери јесте новогодишња декорација фестивалског простора у којој су посетиоци заиста уживали, али и сјајан музички програм за који су били задужени ди-џејеви градске клубске сцене.

Успешно је реализована и још једна друштвеноодговорна кампања у циљу смањења употребе пластичне амбалаже и стварања амбалажног отпада.