Piletina sa povrćem i ruzmarinom
POTREBNO JE:
(za dve osobe)
• 2 pileća bataka sa karabatkom
• 2 manje tikvice
• 1 manji plavi patlidžan
• 3 paradajza srednje veličine
• krompir, do 500 g
• jedna crvena paprika
• 2 žute paprike
• so
• biber
• maslinovo ulje
• suvi začin
• crni luk
• beli luk
• bosiljak
• ruzmarin (svež ili suv)
Sve povrće oprati, oljuštiti i iseckati na sitne kocke ili kolutove. Poređati u nauljeni maslinovim uljem pleh. Piletinu posoliti, pobiberiti, uvaljati u suvi začin i namazati sa bosiljkom i staviti preko povrća. Peći u rerni najpre na jačoj, a potom na slabijoj temperaturi. Povremeno prelivati sa malo vode ili uljem. Služiti sa sezonskom salatom.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


