Sreda, 10.06.2026. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Riblja čorba

Riblja čorba
Pixabay

Potrebno je:

  • 2 kg ribe po izboru
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • srednji paškanat
  • sok od paradajza ili dva-tri sveža paradajza
  • čaša belog vina
  • ljuta i slatka suva paprika
  • peršunov list
  • brašno
  • malo ulja
  • crni biber u zrnu
  • so

Povrće oprati i iseći na kocke i propržiti s malo ulja. U dublji sud dodati vodu i komade ribe očišćene i isečene na komade. Ostaviti da se zajedno kuva na nižoj temperaturi, oko dva sata. Ne dozvoliti da ključa. Kada je riba skuvana, izvaditi povrće, pa ga propasirati, sam bujon procediti, a ribu očistiti od kostiju. U drugom sudu sve ponovo spojiti, dodati biber u zrnu, slatku i ljutu tucanu papriku po ukusu. Brašno i paradajz umešati kao za zapršku, pa dodati i dobro razmutiti u čorbi. Dodati čašu belog vina, posoliti i kuvati još pola sata. Ukrasiti sitno iseckanim listovima peršuna.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.