Bundeva punjena mesom
Potrebno je:
- 250 g mlevenog junećeg ili mešanog mlevenog mesa
- jedna srednja bundeva
- 1 glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 paradajza
- 1 dl paradajz-pirea
- 100 g rendanog kačkavalja
- so i biber
Opranu bundevu s korom preseći napola, očistiti od semenki i izdubiti. Sitno sečeni luk propržiti u tiganju dok ne postane staklast, pa dodati šargarepu i još malo pržiti. Dodati meso, oljušteni i isečeni paradajz, kao i paradajz-pire. Nadev dinstati desetak minuta, pa začiniti po ukusu. U međuvremenu, peći 15 minuta izdubljenu bundevu na 200 stepeni, a zatim je izvaditi i napuniti nadevom. Vratiti u rernu i peći još 20 minuta. Pečenu bundevu na kraju posuti kačkavaljem i samo nakratko ponovo zapeći.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


