Бундева пуњена месом
Потребно је:
- 250 г млевеног јунећег или мешаног млевеног меса
- једна средња бундева
- 1 главица црног лука
- 3 шаргарепе
- 2 парадајза
- 1 дл парадајз-пиреа
- 100 г ренданог качкаваља
- со и бибер
Опрану бундеву с кором пресећи напола, очистити од семенки и издубити. Ситно сечени лук пропржити у тигању док не постане стакласт, па додати шаргарепу и још мало пржити. Додати месо, ољуштени и исечени парадајз, као и парадајз-пире. Надев динстати десетак минута, па зачинити по укусу. У међувремену, пећи 15 минута издубљену бундеву на 200 степени, а затим је извадити и напунити надевом. Вратити у рерну и пећи још 20 минута. Печену бундеву на крају посути качкаваљем и само накратко поново запећи.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


