Ослић с поврћем
Потребно је:
• 500 г филета ослића
• 2 веће шаргарепе
• 1 мања главица карфиола
• 1 мања главица брокола
• со
• бибер у зрну
• ловоров лист
• коцкица маслаца
• 1–2 чена белог лука
У слану кључалу воду ставити со, бибер и ловоров лист, убацити очишћено поврће, кувати петнаестак минута, онда убацити филете ослића, па кувати још 20 минута. Рибу извадити, оцедити и ставити на пладањ, око ње поређати шаргарепу сецкану на колутове и карфиол и броколи исцепкане на „цветиће”. На маслацу пропржити протиснут бели лук, налити са мало течности у којој се кувала риба с поврћем, па прелити преко ослића и служити топло.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


