Бело-црвени ђувеч
Потребно је
- 0.5 кг пилећег белог меса, може и ћуретина
- 3 црвене паприке
- главица црног лука средње величине
- бели лук
- 300 г пиринча, бело, дуго зрно
- мало уља
- со
- бибер
- суви зачин
- 2 кашике киселе павлаке
Исецкати на ситно црни и бели лук, паприку на колутове и бело месо на ситне коцкице. Све заједно ставити у тигања с мало уља и добро пропржити уз повремено додавање уља и по мало воде. После двадесетак минута додати пиринач, со, бибер и суви зачин и наставити са кувањем, уз додавање воде како би се укувао и пиринач. Све кувати на тихој ватри уз стално мешање. Када је готово, пиринач омекша, додати киселу павлаку и све добро промешати.
Служити са сезонском салатом.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


