Пуњене печурке
Потребно је:
- 500 г шампињона
- 100 г ајвара
- 100 г посног качкаваља
- со
- мало уља
- першунов лист
Шампињоне опрати и одвојити шешириће, па их посолити и пунити ајваром. Пећи 20 минута у науљеном плеху или тепсији. При крају печења преко печурака, по жељи, нарендати посни качкаваљ и на минут вратити у рерну да се истопи. Пред служење украсити першуновим листом.
Подели ову вест
Коментари1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Bućkuriš!
Pečurke i ajvar? Šteta ajvara! Pečurke se pune nečim što upija vlažnost koje one ispuštaju, takođe i aromu. Ajvar ima svoju aromu pečene paprike, a šampinjoni svoju, a dvije jake arome... Bolje gusti paradajz i malo butera ili nekog mliječnog proizvoda. Ne ide sve sa svačim!
Одговори
|
Препоручујем
19
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


