Чорба од лободе

Куп.	Прод.	Сред.
117.05	117.75	117.4
102.44	103.06	102.75
126.63	127.4	127.01

Потребно је:

листови лободе
1 главица црног лука
уље за пржење
кашика брашна
алева паприка, со

Лобода је лиснато поврће слично спанаћу, блитви и зељу. Обрати је док је млада, покидати листове и обарити. Некад су жене виљушком пасирале, а сада користе блендер. У други суд загрејати уље или маст и пропржити ситно сечен црни лук. Када постане стакласт додати брашно, алеву паприку и лободу. Налити воду у којој су се кували листови лободе, зачинити и посолити и оставити да ври на тихој ватри. Та чорба се кувала пре сто година кад није било других намирница, а сад се спрема да би се показало шта се некад јело. То је била чорба за сваки дан, јер је ову биљку свака кућа имала у башти.

Коментари0

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Подели ову вест

Комeнтар успeшно додат!

Прочитајте још: